Krkovice Medvědí gril
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce) a tenderizérem zlehka naklepeme. Poté pokapeme olejem, koření ještě…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový koláč bez cukru, s červenou řepou a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Všechny suché ingredience smícháme. Řepu společně s olejem a rozinkami, namočenými v rumu, umixujeme v mixéru dohladka.V…
Hovězí pečené s bramborami a kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do pekáčku, přidáme tymián a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté trouby - na cca…
Placky ze zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu (zelí) rozrežeme na štvrtiny a v osolenej vode obvaríme. Necháme odkvapkať a spolu s údeným mäsom zomelieme.Pridáme nadrobno narezanú cibuľu, prelisovaný cesnak,…
Rychlá dýňová polévka s restovanými žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme jadérka a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, přidáme bujón a všechno koření, zalijeme vodou tak, aby byla dýně jen…
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno a zeleninu na kousky. Smícháme maso se šťávou z jedné a půl limetky a kůrou z jedné limetky. Přidáme chilli…
Rajská omáčka bez protlaku
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmažíme cibulku, dáme na čtvrtky nakrájená rajčata a zalijeme 1 litru vývaru nebo vody a přidáme rozdrcený česnek. Necháme asi 20 minut povařit.Poté vše…
Losos v limetkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrájíme na kousky velikosti sousta. Osolíme je a pokapeme šťávou z limetky, ze které jsme předtím ostrouhali kůru. Rozehřejeme trochu oleje a rybu zprudka…
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová roláda je výborná záležitost. Stačí jen opatrně natavit plátky sýra v troubě, vytvořit plát a na něj navrstvit oblíbenou pomazánku, nakrájenou zeleninu, uzeniny…
Bramborové šišky / noky s ořechovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory ve slupce uvaříme doměkka, slijeme a necháme zchladnout. Pak oloupeme a nastrouháme. Nejlepší jsou brambory vařené den předem a moučnaté. Nové brambory na noky…
Křehký borůvkový koláč s posypkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí zpracujeme rukou kompaktní těsto. Připravíme koláčovou formu a těsto do ní rovnoměrně rozprostřeme.Těsto propícháme vidličkou. Na těsto nasypeme…
Smažené nudle s tuňákem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené čínské nudle se spoustou restované zeleniny, ústřicovou omáčkou a opraženými vejci, chutnají naprosto báječně. Dejte si záležet a zeleninu úhledně nakrájejte na…
Rychlé lívanečky s jahodovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLívanečky potěší nejen jako večeře, ale také jako snídaně. V létě k nim můžete z čerstvých jahod připravit jahodový přeliv, který jejich chuť posune ještě o kus dál.…
Skořicové a kakaové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto…
Smaženice s bílou ředkví
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou slaninu a nasekaný malý stroužek česneku a ještě krátce smažíme.Přisypeme na…
Žampiony zapékané (nejen) se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony můžeme díky jejich neutrální chuti přidat k výraznějším surovinám. Dnes je upečeme spolu s orestovanou debrecínkou, posypané aromatickým medvědím česnekem.…
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené maso a na malé kostičky nakrájenou mrkev a kukuřici.Směs opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme a podlijeme…
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte jednoduchou a rychlou variaci na klasické špagety po uhlířsku, po které vám ale nebude těžko od žaludku? Pak zkuste tyto špagety à la carbonara, ve kterých…
Pizza se šunkou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme těsto, které dáme v malé vrstvě na pekáč. Potřeme rajským protlakem či kečupem, okořeníme.Poklademe šunkou či jinou uzeninou, přidáme nakrájená rajčata, …
Lilek plněný žampiony a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Tato kombinace měkkého lilku, šťavnatých žampionů a rozpuštěného sýra vytváří lahodný…
Pomazánka z vepřové konzervy se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je výborná namazaná na chlebu či bílém pečivu, výborně chutná i na toastech či topinkách. Můžeme ji doladit přidáním soli, kajenského pepře či nastrouhaného…
Utajený Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory, slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánev dáme slaninu a po chvíli i cibuli a brambory. Osolíme a poprášíme paprikou.Restujeme a můžeme podlít…
Sojové výpečky (vrabci)
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky uvaříme dle návodu na obalu buď v zeleninovém vývaru nebo ve vodě ochucené sojovou omáčkou. Poté scedíme, vymačkáme z nich přebytečnou vodu a nasypeme do…
Zapékané mleté maso s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku dáme do misky, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a dáme na 20 min do perín.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso a restujeme asi 5 minút…
