Kuřecí paštika z pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno koření dáme do hmoždíře, roztlučeme a prosijeme přes jemné sítko. Cibuli a česnek nakrájíme i na větší kousky, bude se to mixovat.Na lžíci sádla orestujeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kedlubnové zelí s jablky a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické české pokrmy si nikdo nedovede představit bez dušeného zelí. Zkoušeli jste však zelí z kedlubny? Má příjemně nasládlou chuť, voní po česneku a hodí se k…
Kyselý fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú fazuľku podlejeme trocha vodou, pridáme korenie, soľ a bobkový list a 10 min povaríme. Odstavíme, hneď pridáme podľa chuti ocot a cukor a zakryté necháme…
Vajíčkový salát s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oloupeme a nakrájíme na kousky. Obě cibule nakrájíme na drobno, ředkvičky na tenká kolečka.V míse smícháme jogurt, majonézu, hořčici a kopr. Přidáme vejce,…
Květák s máslem podle našich babiček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme a vložíme povařit do vroucí osolené vody se lžičkou cukru a šťávou z jedné poloviny citronu. Měkký květák vyjmeme a necháme odkapat. Prosátou…
Tvarožník s rozinkami a rumem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a zvlášť dáme žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh.Ke žloutkům přidáme cukr, pudinkový prášek, vanilkový cukr, tvaroh, citronovou kůru…
Falešná tatarka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme na jemno a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Máslo našleháme se smetanou a hořčicí. Potom už stačí jen přimíchávat.Přidáváme postupně sůl, pepř,…
Debrecínská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDebrecínskou pečeni nakrájíme na kousky. Do misky dáme máslo, pečeni, hořčici, smetanu, papriku a sůl s pepřem.Ponorným mixérem vše rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme…
Tvarohové koláčky babičky Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenPřes noc necháme heru mimo lednici, ať se dobře zadělává do těsta. Připravíme kvásek - droždí s mlékem a cukrem.Mezitím co pracuje kvásek, připravíme mouku, sůl, heru…
Kuřecí prsa s cibulovou omáčkou s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením a opečeme na kousku másla.Maso vyjmeme a do výpeku vsypeme na plátky nakrájenou cibuli. Opečeme krátce za stálého míchání…
Jablečná buchta se skořicí a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vsypeme krupičku, cukr, sůl, prášek do pečiva, skořici, prosáté kakao a suchou směs zamícháme. Přidáme vejce a pomocí ručního šlehače zamícháme. Přidáme nahrubo…
Vajíčková pomazánka s řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčková pomazánka s řepou je jemná a barevná pomazánka, která oživí každou snídani i svačinu. Její krémová konzistence a lehce nasládlá chuť z ní dělají skvělou…
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti, množství nebylo uvedeno), ale nemačkáme příliš silou, aby…
Dort se zrcadlovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve predehrejeme troubu na 170 stupňů. Vymazeme formu olejem a vysypeme hrubou moukou. Pokud mame teflonovou formu, na dno dame pecici papir a uzavreme. Boky…
Křehké linecké z vařených žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké cukroví patří mezi oblíbenou vánoční klasiku, která na našich svátečních stolech nesmí chybět. Voňavé cukroví slepujeme marmeládou nebo krémem. Aby bylo cukroví…
Uzená sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s majonézou, česnekem a paprikou.Přidáme jemně nastrouhaný sýr a promícháme.Dochutíme pepřem a podáváme s pečivem nebo na jednohubkách.
Kuřecí bochánečky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, papriku a cibuli taktéž, přidáme nastrouhaný česnek, vejce, sůl, pepř,oregano nebo tymián.Vše pořádně smícháme dohromady a přidáme…
Bezlepkové arašídové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy v mixéru rozmixujeme na hutnou drť, ale ne do konzistence másla.V míse ušleháme cukr, med, máslo, vejce, vanilkový cukr a sůl do kompaktní hmoty a nakonec…
Chlebové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do domácí pekárny, program Těsto. Necháme těsto pouze umíchat, vodu či mouku přidáváme, aby těsto bylo měkké, kompaktní a nelepilo se na stěny pekárny…
Rychlá pomazánka na chlebíčky z několika druhů sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenOba druhy sýrů nastrouháme, přidáme lučinu nebo žervé, majolku, utřený česnek se solí a bylinky. Natřeme na veku nebo nakrájené bagety a zdobíme podle každého.
Moje cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160°C Na kolečka nakrájenou šalotku nasypeme na cca 5 dkg zpěněného másla a deci oleje. Na menším plameni zvolna restujeme. Cibulka se nesmí připálit…
Bramborové knedlíky s cibulovo-uzenou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky pokrájíme na plátky a necháme nahrát na pařáčku.Na oleji nebo sádle dozlatova osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přisypeme následně osmažit i na…
Jednoduché chipsy s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na 2-3 mm tenké plátky. Dá se použít rovné struhadlo na okurky, já jsem krájela ručně.Plátky brambor opláchneme studenou vodou a rozložíme…
Chalupářské vepřové maso s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku na proužky. Rozehřejeme sádlo a cibuli orestujeme do zlatova. Ke konci přimícháme česnek.Přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
