Fazolová polévka a široké nudle
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si syté podzimní jídlo z fazolí. Jedná se sice o polévku, ale může nahradit směle celý oběd. Přidaná zelenina a široké domácí nudle dodají chuť i zajímavou…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z tresčích jater (nastavená)
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnečku s nepřilnavým dnem z mléka a mouky svaříme hustou kaši a necháme ji vychladnout.Tresčí játra utřeme s máslem a po částech vetřeme i vychladlou kaši.Do…
Dušená mrkev na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do kastrolu, přidáme šťávu a kůru (jen žlutou část!) z celého citronu nebo pomeranče, lžíci másla, špetku soli,…
Kedlubnová omáčka s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnovou omáčku připravíme z orestované cibule a kedlubny, které zahustíme moukou, zalijeme vývarem a povaříme doměkka. Na závěr přidáme kopr a smetanu nebo zakysanou…
Tortillové "chipsy"
Recept ještě nebyl hodnocenVečer k filmu, na posezení s přáteli nebo i třeba s sebou na piknik o letní noci venku. Na všechny tyto příležitosti můžete připravit skvěle křupavé tortillové chipsy s…
Rýže s pečeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmažíme dozlatova na trošce sádla či oleje. K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí maso, které dochutíme čerstvě nasekanými nebo…
Krémové francouzské brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na 200°C. Brambory, ideálně varný typ A, oškrábejte, nekrájejte a v celku je asi sedm minut předvařte do poloměkka. Pak je sceďte a nechte vychladnout…
Gnocchi se zelím a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMletá směs: na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a smažíme za stálého míchání, dokud se kousky masa od sebe neoddělí. Maso pak ochutíme…
Gnocchi se zelím a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMletá směs: na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a smažíme za stálého míchání, dokud se kousky masa od sebe neoddělí. Maso pak ochutíme…
Gnocchi se zelím a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenMletá směs: na trošce oleje osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova, přidáme maso a smažíme za stálého míchání, dokud se kousky masa od sebe neoddělí. Maso pak ochutíme…
Jarní sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZdánlivě obyčejná sýrová pomazánka dostane úplně nový rozměr, pokud se využije síla jarních bylinek. Tu s goudou a jemnou pikantní chutí medvědího česneku si vychutnáte…
Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka staví na základu z másla, na kterém se rozvoní pórek, mrkev i řapíkatý celer. Doplní ji jednoduchá zavářka z droždí a vejce. Prostý recept s…
Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka staví na základu z másla, na kterém se rozvoní pórek, mrkev i řapíkatý celer. Doplní ji jednoduchá zavářka z droždí a vejce. Prostý recept s…
Bramborové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.Pridáme krupičku, kari, prelisovaný cesnak a soľ. Vypracujeme cesto.Z cesta robíme malé guľôčky s priemerom asi 1,5 cm.Guľôčky…
Salát s tuňákem, jogurtem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na drobné kousky, osolíme, přidáme ½ připraveného tuňáka a jogurt. Vše důkladně promícháme.Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a…
Hovězí jazyk na černo
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve omyjeme a očistíme kořenovou zeleninu. Pokrájíme ji spolu s cibulí na kolečka.Jazyk omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do tlakového hrnce (pokud máte, když ne,…
Vinná klobása na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu rozdělíme na tři stejné díly a upleteme cop. Jeho konce spojíme párátkem a cop vložíme do pekáčku.Přidáme nakrájenou zeleninu, pokapeme olejem, zalijeme asi 1 dl…
Variace na "kubu"
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno, žampiony na malé kousky, česnek nasekáme nadrobno.Na trochu oleje v pánvi dáme cibulku, za občasného míchání ji necháme změknout. Přidáme…
Sváteční biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce, ořechy, rozinky, brusinky, mandle, kousky čokolády a nastrouhanou kůru vložíme do misky. Přidáme trochu mouky a promícháme.Žloutky vyšleháme s cukry a změklým…
Drožďová (kvasnicová) pomazánka se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme drobně pokrájenou cibuli dozlatova a poté do ní rozdrobíme obě droždí, které necháme pozvolně rozpustit a osmažit. Už teď můžeme…
Rychlovka z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osolíme a dáme do pekáčku. Brambory umyjeme, nakrájíme na kostičky dáme do misky, přidáme koření na americké brambory, promícháme a přidáme k masu.Na…
Kuřecí prsty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a ponorným mixérem promixujeme. Nemusí se úplně na jemno, mohou tam být kousky. Sýr nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na kostičky.Toustový…
Mleté maso s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku či oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme vařečkou nebo šťouchadlem. Osmaženou…
Pečené kuřecí rizoto (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí a částí vývaru asi 10 minut.K masu přidáme rýži a podlijeme zbytkem vývaru.Přikryjeme poklicí a dusíme v troubě, až…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
