Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenŽe je příprava knedlíků složitá? Honza Punčochář vás přesvědčí o tom, že je tomu naopak. Naučí vás hned tři druhy knedlíků z jednoho těsta – karlovarský, pajfálský s…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenŽe je příprava knedlíků složitá? Honza Punčochář vás přesvědčí o tom, že je tomu naopak. Naučí vás hned tři druhy knedlíků z jednoho těsta – karlovarský, pajfálský s…
Batátový krém se špetkou kari
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty a kari – nenápadné spojení, které však v hrnci vytvoří dokonalý krém s jemnou sladkostí a orientální vůní. Tahle polévka je rychlá, výživná a potěší i oko svou…
Mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí.…
Dvoubarevné těsto univerzální
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální dvoubarevné těsto, ideální na bábovku, muffiny i koláč na plech, by měla znát každá hospodyňka. Stačí smíchat suroviny, vmíchat sníh, rozdělit těsto na…
Vepřová krkovice zapečená s cibulí a loveckým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená krkovice s cibulí a loveckým sýrem je jednoduchý pokrm z jednoho pekáčku, který zvládne připravit opravdu každý. Maso se při pečení krásně propeče a sýr vytvoří…
Nekynutý závin s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenNekynutý závin s povidly je jednoduchý a chutný moučník, který potěší svou sladkou chutí. Jemné bramborové těsto se švestkovou náplní upečeme do měkkého, voňavého závinu…
Vepřové v arašídové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso v arašídové omáčce potěší milovníky netradičních chutí. Kombinace šťavnatého masa, křehké zeleniny a krémové omáčky z arašídového másla vytváří lahodné…
Fazolové lusky na slanině s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky lze v kuchyni využít mnoha způsoby. Lze je přidat do polévek, omáček, zeleninových směsí nebo je použít jako samostatnou přílohu. Fazolky restujeme se…
Bramboračka dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenVěděli jste, že klasickou bramboračku s houbami lze vylepšit přidáním batátů? Batáty obsahují velké množství vitamínu A a C, dodají tělu více energie a proto jsou vhodné…
Rybí filet z okouna s pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPečené rybí filé z okouna na středomořský způsob vám připomene dovolenou u moře. Směs cherry a sušených rajčat, kapar a oliv dochucená česnekem, bylinkami a piniovými…
Těstoviny s mletým vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na různě připravené těstoviny není nikdy dost. Mleté vepřové maso, orestované na olivovém oleji a smíchané se sterilovanými rajčaty, vhodně doplňuje oblíbené…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka plněná plátky slaniny a voňavou houbovou směsí je vhodným jídlem pro nedělní oběd. Podáváme ji s celerovým pyré, které plně nahradí klasickou bramborovou…
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval křupavé a voňavé bramboráky? Pokud je navíc doplníte lahodnou směsí z marinovaného vepřového masa a restované zeleniny, a na závěr zasypete čedarem,…
Kuličky z jáhel
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly se řadí mezi zdravé suroviny, na které se mnohdy zapomíná. Po správném spaření a uvaření zbavíme jáhly typické hořkosti a smícháme je s dalšími surovinami. Z těsta…
Omáčka na červeném víně s vepřovými líčky podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenSilná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína, je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji podle šéfkuchaře…
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá kvalitní omáčka potřebuje silný, dobrý, tmavý základ z kořenové zeleniny, cibule a koření. Extrakurzy.cz vám přináší recept na univerzální základ, ze kterého pak…
Čočkové karbanátky II
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejné suroviny, jako je čočka, lze vykouzlit sytý a chutný karbanátek. Směs drží hezky pohromadě, dobře se tvaruje a voní po česneku, majoránce a restované cibuli…
Fleky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené fleky se zelím jsou pokrmem, který opravdu zasytí a není složitý na přípravu. K uvařeným flekům přidáme restovanou směs zelí a cibule. Vše bohatě posypeme sýrem…
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinaci najdeme v tomto receptu. Kuřecí maso, ideálně ze stehen, umeleme na masovém strojku s jablkem a cibulkou. Dochucenou směs pak upečeme v horkovzdušné…
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinaci najdeme v tomto receptu. Kuřecí maso, ideálně ze stehen, umeleme na masovém strojku s jablkem a cibulkou. Dochucenou směs pak upečeme v horkovzdušné…
Losos s hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRyby by měly být součástí vyváženého jídelníčku. Nejoblíbenější rybou je bezesporu losos. Vyzkoušejte jej připravit na páře, uchová si tak svou jemnou chuť. Perfektně ho…
