Dvoubarevné těsto univerzální
Univerzální dvoubarevné těsto, ideální na bábovku, muffiny i koláč na plech, by měla znát každá hospodyňka. Stačí smíchat suroviny, vmíchat sníh, rozdělit těsto na světlou a kakaovou část a upéct. Moučník je vláčný a pokaždé chutná skvěle.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Zvolenou formu (bábovku, muffiny, plech) vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
Krok 3: Žloutky smícháme s cukrem. Přidáme mléko, mouku, kypřicí prášek a vymícháme hladké těsto. Nakonec přidáme olej a dobře zapracujeme.
Krok 4: Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh.
Krok 5: Sníh opatrně vmícháme do těsta. Poté těsto rozdělíme na dvě části (nebo v poměru 1:2).
Krok 6: Do jedné poloviny přidáme vanilkový nebo skořicový cukr, do druhé kakao (nebo jinou zvolenou příchuť).
Krok 7: Poté obě části připraveného dvoubarevného těsta vlijeme do připravené formy střídavě nebo tak, aby vznikl mramorový efekt.
Krok 8: Pečeme při 170 °C asi 25-45 minut (podle toho, zda pečeme muffiny, chlebíček, koláč na plech nebo bábovku). Provedeme zkoušku špejlí – nedrží-li na ní těsto, je hotovo.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dvoubarevné těsto univerzální
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLoV
Moje poznámka
Dvoubarevné těsto univerzální
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYLoV
Nejnovější recepty
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 46 minutami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 2 hodinami
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 7 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté ovocné knedlíky
Jirka127 před 1 hodinou
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
Ab148 před 1 hodinou
Hlívový perkelt
MyEETT před 1 hodinou
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 1 hodinou
Karbanátky
Ivana41 před 1 hodinou
Nejlepší a nejjednodušší pizza
Jindriskas před 2 hodinami
Maková květinka
jelena63 před 3 hodinami
Bezová šťáva
alena.kyp před 3 hodinami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Danulka52 před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
mléko,
olej,
cukr krystal,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
sůl,
olej,
strouhanka
Komentáře (1)