Plněné brambory s kuřecím masem

mysulka Kuchařka: mysulka

2 - 3 porce Bramborová jídla 15 názorů

Suroviny

5 větších brambor
200 g kuřecího masa (1 větší řízek)
dijonská hořčice
olivový olej
2 naťové cibulky
4 žampiony
8 dkg Nivy
5 dkg taveného sýra
sůl
pepř
koření(jakékoliv paprikové, třeba grilovací)
1 vejce
smetana 2-3 lžíce
2 lžíce parmezánu (může být i jiný sýr, podle chuti)
3 lžíce zakysané smetany
petrželka
pažitka
uzená paprika
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme téměř do měkka, po vychladnutí přepůlíme a vydlabeme. Maso si nakrájíme na malé kousky. Žampiony také na kousky.

  2. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso, chvíli opékáme, pak osolíme a okořeníme a dusíme do měkka. Přidáme žampiony, ještě chviličku dusíme a pak přidáme rozdrobenou Nivu, tavený sýr a smetanu, necháme sýry roztavit, sundáme z ohně a vmícháme vejce a nakrájenou petrželku.

  3. Brambory potřeme hořčicí, naskládáme do pekáčku vytřeného olejem, naplníme směsí, potřeme zakysanou smetanou smíchanou nastrouhaným parmezánem a posypeme uzenou paprikou nebo grilovacím kořením. Pečeme asi 20-30 minut.

Poznámka

Zdroj - pořad Prostřeno, recept paní Lucie.

Přidala jsem kuřecí maso a upravila si ho. Měli jsme to jako hlavní chod, se zeleninovým salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 75 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné brambory s kuřecím masem

Tématické fráze: plněné brambory brambory plněné kuřecím masem plněné brambory kuřecím masem plněné brambory kuřecím masem plněné brambory s kuřecím masem brambory s kuřecím masem pečené brambory s kuřecím masem plněné brambory prostřeno prostřeno plněné brambory pečené plněné brambory s kuřecím masem www prostreno cz recepty plněné brambory recept plněné brambory masem plněná brambora plněné brambory kuřecím pecena brambora s kurecim masem plněné žampiony zapečené z prostřeno prostřeno recepty plněné brambory pečené brambory plněné masem brambora plnena kurecim masem