Krémová zeleninová polévka
Jemnou krémovou zeleninovou polévku připravíme z pórku, mrkve a dýně hokaido, které krátce povaříme ve vývaru a rozmixujeme dohladka. Chuť nakonec zvýrazníme parmazánem, limetkovou šťávou a čerstvou petrželovou natí.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 765 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,33 g |
| Tuky | 7,81 g |
| Vláknina | 6,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 16,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pórek očistíme a opláchneme. Mrkev očistíme a oloupeme. Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme měkký střed se semeny a slupku ponecháme. Zeleninu nakrájíme na větší, přibližně stejně velké kusy.
Krok 2: Nakrájenou zeleninu vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme přibližně 15 minut doměkka.
Krok 3: Mezitím petrželovou nať opláchneme a nasekáme nadrobno.
Krok 4: Jakmile je zelenina měkká, polévku ponorným mixérem rozmixujeme dohladka. Vmícháme limetkovou šťávu a strouhaný parmazán. Ochutnáme a podle potřeby dosolíme a opepříme.
Krok 5: Polévku rozdělíme do talířů a posypeme nasekanou petrželovou natí. Podáváme teplou, ale chutná dobře také vychlazená.
Zveřejněno 15. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KG8n
Moje poznámka
Krémová zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KG8n
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 1 hodinou
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 2 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 23 minutami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 52 minutami
Játrová pomazánka
[email protected] před 56 minutami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 1 hodinou
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 1 hodinou
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 1 hodinou
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 2 hodinami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 2 hodinami
Tématické fráze:
krémová zeleninová polévka,
zeleninova polevka kremova,
zeleninová krémová polévka,
zeleninová krémová polévka recept,
polivka zeleninova kremova,
krémová zeleninová polévka recept,
zeleninova kremova polivka,
zeleninova polivka kremova,
kremovou polevku po studenu,
zeleninová polévka,
kremova polivka ze zeleniny,
nejlepší zeleninová krémová polevka,
kremova studena zeleninova polevka,
krémová zeleninova polevka studena,
zeleninová polévka s dýňí,
polévka hokaido s parmazanem,
kremovazeleninovapolevka,
kremova zeleninova polevka recepty,
polévka z dýně hokaido se zeleninou,
krémová zeleninová polívka
Suroviny:
pórek,
mrkev,
dýně hokkaido,
vývar masový,
pepř čtyř barev,
sůl,
sýr parmazán strouhaný,
šťáva limetková,
nať petrželová
Komentáře (2)