Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tomatová polévka z passaty

Krémová tomatová polévka z passaty vyniká výraznou chutí rajčat, kterou zjemní smetana a doplní bazalka s parmazánem. Cibuli orestujeme, passatu krátce povaříme s bylinkami a nakonec polévku propasírujeme a zjemníme smetanou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

martind

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bazalku opláchneme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Krok 3: Přilijeme passatu, přidáme bobkové listy, bazalku a cukr. Promícháme a na mírném stupni vaříme přibližně 10 minut. Krok 4: Během vaření polévky v menším hrnci pozvolna ohřejeme smetanu ke šlehání, ale nenecháme ji vařit. Krok 5: Z polévky vyjmeme bobkové listy a poté ji propasírujeme. Vmícháme ohřátou smetanu, osolíme a opepříme. Krok 6: Hotovou tomatovou polévku rozdělíme do talířů, posypeme nastrouhaným parmazánem a ihned podáváme.

TIP: Italská rajčatová polévka

Zveřejněno 25. 9. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tomatová polévka z passaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYor6

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tomatová polévka z passaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYor6

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
cibule, smetana ke šlehání, sýr parmazán strouhaný, bobkový list, bazalka čerstvá, cukr krupice, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]