Kremrole s borůvkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku se solí vysypeme do mísy, přidáme povolené máslo, žloutky a kefír a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici,…
Sýr Žervé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Free Style jednohubky s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenV menší misce smícháme čerstvý sýr, přidáme najemno nasekaný kopr podle chuti, 1 lžičku citronové šťávy, osolíme a opepříme. Všechny suroviny pečlivě promícháme a v…
Vaječná tlačenka jako rychlý dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenSlijeme nálev ze zeleninové směsi (maximálně 3 dl). Do jedné poloviny dáme na 20 minut nabobtnat želatinu, druhou půlku zahřejeme k varu a nasypeme do ní sekanou cibuli…
Toast s medovou hruškou, žervé a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si rozehřejeme přepuštěné máslo a přidáme na plátky nakrájenou hrušku. Chvilku opékáme a pak vmícháme lžíci medu. Med necháme jemně zkaramelizovat a vše…
Křenová pomazánka z čerstvého křenu
Recept ještě nebyl hodnocenSalám jemně umeleme, smícháme se sýrem. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a vmícháme křen. Vše promícháme. Mažeme na krajíce chleba a hustě sypeme pažitkou.
Domácí á la "cottage"
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozděláme tvaroh, sýr, žervé, mléko, koření, nakonec rozdrolíme tvaroh trojúhelník. Smícháme a ochutnáme, zda je třeba přisolit, okořenit či naředit.Na talířky…
Pomazánka z brambor, žervé, rajčat a vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhané brambory pokapat olejem a promíchat, přidat směs žervé, hořčice, pepře a tatarky a znovu promíchat. Nakonec vmíchat vajíčka, šunku, okurku a rajče a…
Ořechovo mrkvové řezy s krémovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 170 stupňů a připravíme vyšší plech s pečícím papírem. Vejce vyšleháme do pěny, postupně přidáme cukr, olej, vodu, mléko, mouku, prášek do pečiva…
Plněný šnek kynutý
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme 35 dkg mouky, do kastrůlku mléko s trochou cukru - přihřejeme a nadrobíme droždí, mléko nesmí být horké, maximálně tak, abyste v něm udrželi prst. Nedělám…
Carpaccio z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenZralá pevná rajčata omyjeme a pokrájíme na slabé plátky, které rozložíme na talíř. Pokud máme různé druhy rajčat, tím lépe a hotové carpaccio bude o to zajímavější a…
Sýrová pomazánka se schwarzwaldskou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na drobno, šunku také na malé kousky, právě tak nať z cibulky. Ostatní suroviny dáme do misky a dobře vyšleháme ručním šlehačem. Přidáme nakrájené…
Zapékané brambory à la Itálie
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory pokrájíme na plátky. Zapékací mísu nebo remosku vymažeme olejem z naložených sušených rajčat (nebo máslem), dno vyložíme vrstvou pokrájených brambor,…
Kedlubnová pomazánka s topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu nastrouháme na hrubo, jemně osolíme a vymačkáme přes sitko. Scedíme od zbytečné vody, aby pomazánka nebyla příliš tekutá.Do hlubší misky dáme nastrouhanou…
Pomazánka ze sardinek se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenZe sardinek slijeme olej a dobře je rozmícháme v misce vidličkou s máslem, žervé, taveným sýrem, hořčicí, zakysanou smetanou, solí a pepřem. Po rozmíchání můžeme ještě…
Mrkvová pomazánka s křenem a žervé
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné mrkve a křen nastrouháme najemno.Červenou cibuli a jarní cibulku jemně nakrájíme, nasypeme k mrkvi, ochutíme, přidáme žervé nebo krémový sýr a umícháme…
Smetanové dýňové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve začněte spodní vrstvou, na kterou je potřeba jedno balení BeBe sušenek, které si nadrťte. K sušenkám přidejte rozpuštěné máslo a vše promíchejte. Nadrcené…
Salát z červené řepy s jablky a kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu, oloupaná jablka a okurky nastrouháme na hrubém struhadle.Přidáme sůl, pepř, žervé, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, nasekanou pažitku a promícháme.Podáváme s…
Minisendviče k čaji o páté
Recept ještě nebyl hodnocenČaj o páté. Pro mnohé z nás nicneříkající pojem, někomu se spojí s Anglií. Je to tak, je to gastronomický rituál s anglickými kořeny. Historie říká, že ho zavedla…
Placky plněné sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, uděláme krásné hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na 30 minut do lednice odpočívat.Připravíme náplň ze všech sýrů (tvrdý sýr…
Uzený jazyk v křenovém aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenJazyk dobře omyjeme a spolu s kořenovou zeleninou, kořením a solí vaříme v pomalém hrnci na High 8-9 hodin, nebo táhneme na mírném plameni na sporáku. Vývar musí jen…
Dýňový cheesecake podle Pavla Berkyho
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení sladkého sušenkového základu, žervé a dýně si můžeme vychutnat díky receptu semifinalisty Masterchef Česko, Pavla Berky. S jeho receptem si snadno…
Chuťovky s domácí pomazánkou a oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovky s domácí pomazánkou a oblohou jsou perfektní řešení pro každou příležitost, kdy chcete hostům nabídnout něco rychlého, chutného a vizuálně atraktivního.…
Chuťovky pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se řekne jednohubka, každý si snad vybaví klasicky obložené kolečko rohlíku. Pokud však z nějakého důvodu pečivo není součástí vašeho jídelníčku, připravte si tyto…
Kapr s ořechovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasickou českou rybu můžeme podávat v netradiční a zajímavé kombinaci s ořechovou pěnou. Kapra uvaříme spolu s kořenovou zeleninou a kořením a podáváme spolu s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
