Košíčky se žloutkovou pěnou

tejaja Kuchařka:

Studená kuchyně 3 názory

510

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
250 g ztuženého tuku
1 vejce
10 PL piva
sůl
Náplň:
5 vajec natvrdo
50 g másla
1 PL horčice
50 g tatarské omáčky
100 g žervé
sůl
Ozdoba:
ředkvičky
pažitka
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z prísad vypracujeme cesto a necháme v chladničke asi 30 min odležať.

  2. Potom odoberáme kúsky cesta a vtláčame ich do formičiek - košíčkov.

  3. Uložíme na plech a upečieme pri strednej teplote.

  4. Teplé košíčky opatrne vyklopíme a necháme vychladnúť.

  5. Vajcia rozrežeme , vyberieme žĺtky a popučíme ich vidličkou.

  6. Vymiešame do peny s tatarkou, maslom a žervé, ochutíme soľou a horčicou.

  7. Ozdobne nastriekame penu do košíčkov, posypeme nadrobno nasekanými redkvičkami a nasekanými bielkami a posypeme na kolieska narezanou vňaťou cibule.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Košíčky se žloutkovou pěnou

  • iviik iviik

    jéé ty vypadají lákavě,už se těším až je vyzkouším,dcerka bude mít brzy narozky tak aspoň bude nějaká nová dobrota pro hosty,děkuji za receptík-ukládám a posílám bodík:yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Tie celkom mrňavé nie, ja to robím v košíčkoch, veľkosti asi 5 cm . Je to veľkosť ako keď sa zvyknú robiť košíčky na sladko. Díky za bodík;-);-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Výborný nápad na nějakou oslavu. Z té fotky to Terezko není moc poznat, na to se asi hodí tročku větší ty košíčky, že? Ty mrňavé si půjčuji, ty větší mám. Dělala jsem něco podobného na Receptech.cz a zdobila jsem to mírně slazeným tvarohem a zdobila ovocem. Tam není myslím, kolonka "moje recepty", tak nevím, jak bych ti to našla ale taky super;-) Ukládám si to a máš plusík;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo