Košíčky se žloutkovou pěnou
Oslavy příchodu Nového roku se neobejdou bez spousty drobného pohoštění, ať už slaného nebo sladkého. Košíčky, plněné krémem ze ochuceným krémem ze žloutků a ozdobené ředkvičkami a pažitkou, potěší při jakékoliv slavnostnější příležitosti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 014 kJ / 4 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,78 g |
| Tuky | 311,16 g |
| Vláknina | 15,10 g |
| Cholesterol | 1,76 g |
| Sodík | 1,81 g |
| Sůl | 4,26 g |
| Sacharidy | 310,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z prísad vypracujeme cesto a necháme v chladničke asi 30 min odležať.
Krok 2: Potom odoberáme kúsky cesta a vtláčame ich do formičiek - košíčkov.
Krok 3: Uložíme na plech a upečieme pri strednej teplote.
Krok 4: Teplé košíčky opatrne vyklopíme a necháme vychladnúť.
Krok 5: Vajcia varíme vo vriacej vode, zhruba 10-12 minút. Potom ich prudko schladíme a olúpeme.
Krok 6: Vajcia rozrežeme, vyberieme žĺtky a popučíme ich vidličkou.
Krok 7: Vymiešame do peny s tatarkou, maslom a žervé, ochutíme soľou a horčicou.
Krok 8: Ozdobne nastriekame penu do košíčkov, posypeme nadrobno nasekanými redkvičkami a nasekanými bielkami a posypeme na kolieska narezanou vňaťou cibule.
Zveřejněno 10. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Košíčky se žloutkovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qwp
Moje poznámka
Košíčky se žloutkovou pěnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qwp
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 14 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 18 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 21 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 5 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 7 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 8 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 8 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 9 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 10 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 12 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 13 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 14 hodinami
Tématické fráze:
vejce plnena zloutkovou penou,
žloutková náplň,
slané košíčky,
košický med,
košíčky plněné,
ozdoby z ředkviček,
náplň do košíčků,
plnena vejce žloutkovou pěnou,
plněná vajicka pěnou,
vejce plněná krabi pěnou,
náplň do košíčků s ovocem,
košíčky se slanou náplní,
ozdoby do kuchyně,
žloutkové tyčinky,
košíčky s ovocem,
košíčky s kokosovou pěnou,
košíčky recept,
recept na slané košíčky,
plněné slané košíčky,
slané košíčky recept
Suroviny:
mouka hladká,
tuk ztužený,
vejce,
pivo světlé,
sůl,
vejce,
máslo,
hořčice,
tatarská omáčka,
sýr žervé,
sůl,
ředkvičky,
pažitka
Komentáře (4)