Jahody pod sněhovou pusinkou

Postup přípravy

1. Omyté a okapané jahody překrájíme na menší kousky.
2. Z másla, cukru a mouky vypracujeme drobenku, kterou přemístíme do máslem nebo olejem ve spreji (já) zapékacích misek. Trochu upěchujeme.
3. Žervé se žloutky a vanilkovým cukrem vymícháme do krému. Uvaga!! Je to řídké, ale klííd... to se vstřebá... třeba :-))). Tuto řidlinu :-)) spravedlivě rozdělíme na těsto do misek. Mně to vyšlo do čtyřech větších a třech pidi.
4. Na krém pohážeme jahody a vložíme do trouby, vyhřáté na 160 st ( dolní + spodní ohřev )
5. Pečeme cca 25 minut. Tváří se to jak amarouny, ale po vychladnutí to bude v cajku :-).
6. Z bílků a 2. vanilkového cukru vyšleháme pevný sníh, kterýžto po upečení jahodových misek lžící ofafrně navrstvíme, tzv. načepičkujeme nahoru.
7. Můžeme zlehka sypnout třtinovým cukrem a prskneme to vše ( já ty misky dala na plech ) pod gril na 3 - 5 minut. Nic!!! Žádné cigárko, kafíčko... na mobil taky zapomeňte, a hlídejte jak pes. V tomto okamžiku bychom to mohli totiž snadno spálit, a to nechceme.
   
   No, a je to. Dobrou chuť.