Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Nejnovější recepty
Tvarožník s mákem a višněmi
Přidáno před 1 hodinou
Bulgureto s krůtím masem
Přidáno před 2 hodinami
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 3 hodinami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová omáčka
vera64 před 41 minutami
Krkovička po staročesku
Sabinakadrnozkova před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
chiq07756 před 3 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 8 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 9 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 11 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 12 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 15 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 15 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)