Smažené jednohubky ze sýra
Jednohubky nesmí chybět na žádném posezení s přátel, či oslavě. Tradiční rohlíková kolečka však můžeme nahradit smaženými kousky. Z nastrouhaného sýru, nudliček klobásy a žervé usmažíme jednohubky, které můžeme doplnit libovolným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Klobásu nakrájíme podélně na slabé plátky a poté na tenké nudličky, nať z cibulky nakrájíme na drobné nudličky a přidáme k sýru. Je vhodné použít spíš pikantnější uzeninu.
Krok 2: K nastrouhanému sýru přidáme žervé, mouku, strouhanku, vejce a vše promícháme. Směs dochutíme pepřem a necháme asi 15 minut odležet, aby strouhanka a mouka nabobtnaly.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej a pomocí lžičky klademe sýrovou hmotu do oleje. Smažíme při středním stupni ze všech stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené jednohubky necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme teplé, avšak velmi dobré jsou i studené.
Zveřejněno 30. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Moje poznámka
Smažené jednohubky ze sýra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERKRk
Nejnovější recepty
Kachní vývar s drůbky z pomalého hrnce
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní sýrová pomazánka s česnekem jako z obchodu
Přidáno před 7 hodinami
Chorizo pomazánka s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Falešný boršč s kapustou
Přidáno před 8 hodinami
Medailonky na sušených rajčatech
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená rajčata s fetou
Kate.Void před 30 minutami
Segedínský guláš s houbami
Libasaba před 4 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
knihomolka před 4 hodinami
Bábovka olejová z celých vajec
Ryngle před 4 hodinami
Strouhaný pudinkový koláč s jahodami
[email protected] před 4 hodinami
Brambory pečené s cibulí a žampiony
Evellinka před 5 hodinami
Vepřové maso s mrkví a hráškem
[email protected] před 6 hodinami
Jednoduchý jablečný koláč
Zakouma před 9 hodinami
Fazolovo-fazolková polévka s klobáskou
vmveronick6 před 9 hodinami
Pečené rizoto z vepřové konzervy s houbami a paprikou
Lipan před 11 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
klobása,
mouka hrubá,
sýr žervé,
strouhanka,
vejce,
cibulka jarní,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)