Lunchmeatové tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervy otvoríme z oboch strán a vytlačíme celé na dosku. Z oboch vyrežeme v strede otvor. Vydlabanú časť popučíme vidličkou, pridáme vajce, na malé kocôčky narezaný…
Sýr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Losos v zálivce z citronu a citronového pepře - (i dietní verze)
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme šťávu, pepř a právě rozemnutý rozmarýn mezi prsty, sůl. Potřeme lososa z obou stran a necháme odležet v chladu nejméně 20 minut, čím déle, tím lépe. Na…
Kabanos pod grilem
Recept ještě nebyl hodnocenSalám vaříme asi 10 minut. Po mírném zchladnutí uděláme zářezy, které nedokrojíme. Plníme cibulí, slaninou, co máme rádi. Potřeme olejem s kořením a dáme pod gril. …
Maglajz (salát) aneb večerní pochutnání
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v misce, kde budeme míchat salát, vytvoříme sýrovou "majonézu." Z Activie a trojúhelníčků umícháme hladký krém, přidáme olej, pár kapek citrónu a vyšleháme…
Lasagne se špenátem (2)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si ve větší pánvi osmahneme nakrájenou cibulku, dáme nakrájené rajčata a osolíme a o pepříme, necháme podusit. Po 15 minutách přidáme mleté maso, tymián,…
Brokolicová a lososová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicová: v miske rozmiešame maslo a syr, pridáme brokolicu a všetko roztlačíme vidličkou, dochutíme podľa potreby.Lososová: cibuľku spolu s pomazánkovým maslom a…
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se ale i ze syrových brambor).Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na…
Domácí pizza II.
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si kvásek : do teplého mléka rozdrtíme kvasnice, přidáme cukr, sůl, olej a promícháme, přisypáváme mouku až vznikne vláčné polohusté těsto. Zakryjeme čistou…
Pizza od renečka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší mísy nebo kastrolu dáme vodu, sůl a droždí. Vše rukou rozmícháme tak, aby se droždí rozpustilo, přidáme mouku a vše zpracujeme, až vznikne trochu pevná hmota…
Šneky z listového těsta s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme. Smícháme trochu protlaku s kečupem a potřeme těsto. Posypeme kmínem a grilovacím kořením a začneme pokládat salámy a sýrem.Poté těsto zabalíme do rolády…
Pomazánka na jednohubky 1
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh dobře ušleháme, do něho přidáme tavený sýr, nastrouhanou nivu, nastrouhaný eidam a na jemno nakrájenou cibulku, celé vyšleháme. Pokud je potřeba(každý má jiné…
Vuřty (buřty) plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBuřt oloupej a po délce rozřízni na čtvrtiny.Dvě přiléhající čtvrtiny posyp paprikou nebo chilli.Mezi takto posypané části vlož kousek plátkového sýra a celé to polož na…
Tortilly zapečené s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Zapékací misku (měla jsem o průměru 26 cm) vymažeme máslem. Předem namočené sušené houby slijeme a vodu z nich dáme do velké mísy a…
Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s hrubě nastrouhanými sýry, vejcem, smetanou a kořením. Důkladně promícháme a necháme uležet, klidně i přes noc.Z listového těsta nakrájíme rádýlkem…
Plněné papriky zapečené
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme najemno, smícháme s masem, rýží (sůl a pepř). Papriky nahoře seřízneme, odděláme z vršku jadřinec. Papriky naplníme nádivkou, na náplň dáme plátek…
Zapečené plněné tortiglioni
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Česnek oloupeme a najemno nasekáme. Zlehka ho orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme obě plechovky rajčat, cukr, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vaříme asi 30…
Bezlepkový sojový burger
Recept ještě nebyl hodnocenUvažím půlku sojového granulátu ve vodě s podravkou. Nechám vychladit, naložím do trochy oleje a koření na mletá masa (nejlépe den předem a nešetřit s kořením). Pro…
Milánské špagety s bílým vínem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme olej, rozehřejeme a přidáme cibuli a čtyři stroužky česneku nakrájeného na plátky a sušené rajčata, přidáme maso rozdrobené na jemno, osolíme a…
Rumcajs salát II
Recept ještě nebyl hodnocenSýr a salám nakrájíme na nudličky asi 2 cm dlouhé, feferonky a cibuli nadrobno a okurky nastrouháme nahrubo. Vše promícháme, opepříme, osolíme a přidáme majolku.Kdo chce…
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní cibuli pokrájíme na drobno a osmažíme na trošce oleje do zlatova. Druhou cibuli pokrájíme na kolečka. Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme…
Řízky plněné šunkovo-sýrovou smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme drobně pokrájenou šunku, do které následně přidáme vejce, mícháme téměř do ztuhnutí. Osolíme dle chuti a slanosti sýru a šunky, odstavíme, do…
Plněné kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso rozklepeme na řízek, potřeme hořčicí, poklademe lístky špenátu, plátkem šunky a sýru a zatočíme. Já konce spojila párátky, aby se maso nerozpadlo.Závitky dáme do…
Šunkovo-sýrový chléb,podle Babicy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, prášek do pečiva, sůl, vejce a mléko dáme do misky a smícháme, vytvoříme si těsto. Nakrájíme si šunku, sýr, salám na kostičky a přidáme do vytvořeného těsta. Vše…
Slaný dort s boloňským psíkem
Recept ještě nebyl hodnocenpejsek je vytvořený z bagetky, tělíčko je celá bagetka, nožky kraje bagetky a hlava je tak nějak seřezaná z bagety, celé je to pomazané pomazánkou a posypané strouhaným…
