Vdolečky (ze Slovácka)
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky, drobňáčky, svatební koláčky, vdolečky. V každém regionu mají svůj osobitý název, tvar a hlavně náplň. V tomto receptu přinášíme tradiční koláčky od Slovácka s…
Tuk - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cukroví z vanilkového pudinku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vlastníte masový strojek, pak máte doma velkého pomocníka, kterého využijete i při pečení vánočního cukroví. Vyzkoušejte tento recept na vanilkové banánky, půjde…
Zapečené palačinky s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na palačinky a těstíčko můžeme nechat cca 15-30 minut odležet.Pánev s nepřilnavým povrchem potřeme olejem a smažíme z obou stran palačinky. Pak…
Babiččiny plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné ořechy podle receptů našich babiček k Vánocům neodmyslitelně patří. Tak se pusťte do práce! Křehké oříšky plněné punčovou náplní po pár dnech krásně změknou, jak…
Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž venku začíná být sychravo, tato polévka je přesně to, co potřebujete. Voňavé houby, jemná smetana, rozpuštěný sýr a špetka kopru, všechno dohromady tvoří…
Jablkový závin s ořechy a brusinkami v rumu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujte rukama a nechte 15 minut odpočinout v lednici. Mezitím nakrájejte jablka na malé kostičky 1x1cm (strouhaná jablka pustí moc šťávy). Brusinky…
Zasněžená chaloupka
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou (nebo ji vyložíme papírem na pečení).Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.Máslo s…
Nebeská "máňa"
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý koláč s tvarohovou náplní provoněný rumem je pochoutka, kterou stojí zato ochutnat. Proto ji připravujeme rovnou z větší dávky, protože vám tak zachutná, že byste…
Nebeská "máňa"
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý koláč s tvarohovou náplní provoněný rumem je pochoutka, kterou stojí zato ochutnat. Proto ji připravujeme rovnou z větší dávky, protože vám tak zachutná, že byste…
Tvarohovo-kokosový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenNenápadný moučník, který skrývá víc, než se zdá. Jemný krém z tvarohu a kokosu dodává exotický nádech, šťavnaté hrozny přinášejí svěžest a nakonec čokoládová poleva,…
Červenořepná buchta s chutí jahody
Recept ještě nebyl hodnocenZ červené řepy můžeme připravit i skvělý moučník. Jemně nastrouhanou řepu přimícháme do těsta dochuceného jahodovou marmeládou a jahodovým pudinkem. Barvu těstu dodá…
Švýcarské suflé
Recept ještě nebyl hodnocenSlané sýrové suflé je lahodný předkrm, který je díky sněhu z bílků krásně nadýchaný. Během pečení velmi nabyde na objemu a na povrchu se utvoří zlatá kůrka. Pro…
Králičí stehýnka v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostnějším, ale zároveň nenáročným jídlem, jsou pečená králičí stehna v kabátku z anglické slaniny. Jemné králičí maso zůstane díky plátkům slaniny krásně šťavnaté a…
Brambory se šalotkami
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory se šalotkami jsou skvělou volbou, když máte chuť na něco sytého a voňavého. Kombinace brambor, šalotky, česneku a bylinkového másla vytvoří lahodný…
Bílkový chlebíček Margot
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé bílky po pečení můžeme využít do vláčného chlebíčku, který má lehký kokosový nádech díky čokoládě Margot. Lahodný moučník, ozdobený čokoládovou polevou, zpříjemní…
Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm, který spojuje šťavnaté plátky hovězího masa plněné lahodnou směsí koření a zeleniny vám připomene kouzlo staročeské kuchyně. Jemně pečené v troubě na…
Cuketové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem, přidáme kakao, mléko, olej, rum, polohrubou mouku a prášek do pečiva, řádně smícháme. Naposled přisypeme cuketu a vmícháme do těsta. Vlijeme na…
Medovníky (perníky, perníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné perníčky budou vaší odměnou za práci s přípravou tradičního cukroví popsaného dopodrobna v postupu receptu. Polevy umíchejte přesně podle receptury, budou…
Zapečený kadeřávek s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenKadeřávek je chutná zimní zelenina podobná kapustě. Vyzkoušejte ho zapéct s žitným chlebem a strouhaným sýrem. Podlijte zeleninovým vývarem a bílým vínem. Chléb do sebe…
Špaldový koláč s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldový koláč s pórkem má křehký korpus naplněný lahodnou pórkovo-sýrovou směsí spojenou vajíčkem. Slaný koláč, který skvěle vypadá a poslouží vám jako pohoštění pro…
Špaldový koláč s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldový koláč s pórkem má křehký korpus naplněný lahodnou pórkovo-sýrovou směsí spojenou vajíčkem. Slaný koláč, který skvěle vypadá a poslouží vám jako pohoštění pro…
Samožerky - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto a necháme přes noc v chladu. Druhý den těsto rozválíme na plát a vykrajujeme kolečka. Urovnáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme opatrně…
Babiččina vepřová krkovice se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestky spolu s červeným vínem dáme do kastrůlku, zakryjeme a necháme 2 hodiny odležet.Pak přidáme cukr, skořici a 10 minut povaříme a necháme vystydnout. Krkovici…
