Bábovka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme mléko, rozpuštěný vlažný tuk. Sypké přísady smícháme a přidáme k vaječné směsi. Bílky ušleháme na tuhý sníh a…
Tuk - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku. Pořádně promícháme a necháme vychladnout. Do vychladlého těsta přidáme 2 vajíčka a špetku…
Ovocný koláč s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme drobenku. Ztuhlé máslo nastrouháme, přidáme lupínky, cukr, mouku a skořici. Do druhé mísy dáme všechny suroviny na těsto a řádně promícháme.…
Makový koláč II.
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dôkladne zmiesime a cesto dáme na chvíľu do chladničky odpočinúť ( len kým urobíme náplň ). Náplň : Cukor a vodu dáme variť. Do sirupu pridáme…
Famózní švestkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZpracování těsta: Smícháme mouku, kypřící prášek do pečiva, cukr, špetku soli a máslo, které se v něm zpracuje. Přidáme žloutky, zakysanou smetanou a uhněteme. Těsto…
Jablečný koláč s brusinkami a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a vykrájíme jádřinec. Nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Mouku promícháme s práškem do pečiva, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem,…
Roládky s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZ múky, tuku, mlieka, cukru, droždia, 1 vajca a štipky soli vypracujeme klasické kysnuté cesto, ktoré necháme 20 min kysnúť. Cibuľu narežeme a na oleji opražíme,…
Tříbarevné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, tuk a vejce vyšleháme, pak přidáme smetanu nebo jogurt, mouku a nakonec kypřící prášek. Těsto rozdělíme na tři části a každou obarvíme jiným pudinkem. Lžící dáváme…
Karamelové řezy s piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko) v plechovce potopené ve vodě asi 1,5-2 hodiny. Na těsto ušleháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní,…
Květáková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPomixovat syrové růžičky květáku.Na zesklovatělé cibulce poté směs cca 15 – 20 min opékat.Dokořenila jsem jen černou solí a trochou tymiánu.
Koláč Rychlík (i pro diabetiky) se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, aby se nelepilo na mísu ani vařečku. Na náplň smícháme tvaroh, žloutky, pudingový prášek, citronovou kůru, cukr a…
Žemličky s česnekovou pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a rukou tvarujeme guličky - žemličky s priemerom asi 3 cm. Uložíme na plech a upečieme. Necháme vychladnúť…
Roštěná se šunkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme plátky, mírně naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme.Opékáme na tuku na každé straně asi 4 minuty.Hotové maso vyjmeme, tuk zaprášíme moukou,…
Schwarzwaldský dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme 2 lžíce horké vody, skořici, roztlučený hřebíček a sníh z bílků, do kterého jsme vmíchali zbytek cukru. Sníh lehce…
Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zamícháme metličkou a dáme péct do vymazané a vysypané kulaté formy. Pečeme asi 15 - 20 minut. Na krém do teplé vody dáme rozpustit cukr. Do…
Čínská vejce s cibulovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 6 minut. Poté je vyjmeme, po celém povrchu naťukáme skořápku, ale neloupeme. Do vroucí vody nasypeme…
Svatební dort podkova
Recept ještě nebyl hodnocenmoučkový cukr se 6 žloutky vyšleháme do pěny,přidáme horkou vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva.Nakonec zlehka vmícháme sníh ze 6 bílků.Nalijeme do formy(mám…
Sladké mraky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme vařit salko asi 2,5 hodiny.Tuk rozpustíme v uvedeném množství vody a přidáme špetku soli. Jakmile začne vařit, smícháme s moukou. Stáhneme z plotny.…
Řezy s rumovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem a žloutky v hladký krém. Do něj vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na hlubší plech a…
Řezy s rumovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem a žloutky v hladký krém. Do něj vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na hlubší plech a…
Strouhaná kakaová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVypracovat těsto a nechat cca 30 min. v chladu. Vymazat a vysypat plech, polovinu těsta nastrouhat na plech, dát náplň a nastrouhat zbytek těsta, upéct. Lze zdobit…
Banánový sen
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou mouku s práškem do pečiva, solí, citronovou kůru, vanilkový cukr, přimícháme smetanu a 2 lžíce citronové šťávy. Vymícháme hladké těsto, které…
Zázvorový chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo vyšleháme s oběma cukry. Postupně přidáváme vejce, mouku, prášek do pečiva, rum, nasekané ořechy, nastrouhaný zázvor a nakrájená jablka. Těsto nalijeme do…
