Grilovaná vepřová panenka s tymiánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme a zbavíme blány. Osolíme a opepříme. Takto připravené maso dáme na rozpálený gril, opékáme ze všech stran a lehce potíráme olivovým olejem. Grilujeme…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočkový salát s dýní a fetou
Recept ještě nebyl hodnocenNa podzim se dny krátí a zároveň se chladí. Využijte sezonu dýní k přípravě chutného, výživného a teplého salátu, které vaše zažívání v těchto dnech uvítá. Kombinace…
Červená rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z křehkého rybího masa a vývaru bude zářit nejen na svátečním stole. Je plná zeleniny a můžete si vyhrát s jejím servírováním. S kopečkem zakysané smetany a kusy…
Rybí karbanátky s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma rybáře, kteří vás zásobí rybím masem? Určitě přivítáte recept na fajn rybí karbanátky. Výkonný robot pomůže odstranit problém s rybími kostmi, dobré ochucení…
Kuřecí stehna z jablečného sadu
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kuřecí stehna přijdou k chuti kdykoliv. Tahle jsou nejprve dušená ve vlastní šťávě a ke konci doplněná o jablka a olivy. Díky bylinkám má pokrm úžasnou vůni.…
Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si dáme na půl hodinky povařit jazyk v osolené vodě. Po půlhodince ho vytáhneme, odstraníme z něho kůži a jiné nečistoty a nakrájíme na kostky. Vývar z něho si…
Kuřecí stehno na česneku a bylinkách a bramborový fondant
Recept ještě nebyl hodnocenFondantové brambory jsou brambory oloupané a nakrájené na válečky, opékané na oleji nebo másle z obou stran na pánvi a poté orestované na másle a vývaru. Výsledkem jsou…
Králík s houbami a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso má jemnou chuť a není tučné. Když k němu přidáme čočku a houby, vznikne syté a lahodné jídlo. Skvělou chuť podpoří i červené víno, česnek a slanina.…
Vepřová panenka na jablíčkách v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku důkladně očistíme, zbavíme všech stříbřitě lesklých blan, které by dělaly maso tvrdé. Pokud máme maso na jednom konci zúžené, podložíme tuto část pod maso, aby…
Kuře s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezonní dýni k přípravě chutné omáčky k pečenému kuřeti. Dohromady to neskutečně ladí a přitom je celá příprava velmi jednoduchá. Navíc přípravu zvládnete v…
Meruňky zapečené s kozím sýrem a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky rozpůlíme a vytáhneme pecky.Do důlku dáme kostky sýru a lístečky tymiánu. Já jsem měla sýr už ochucený pepřem a kořením. Když budete mít čerstvý, neochucený,…
Pomalu pečená krkovička v marinádě II.
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nařízneme 3x po obvodu, aby se nekroutilo, osolíme a důkladně opepříme z obou stran. V uzavíratelné misce smícháme ingredience na marinádu, maso potřeme z…
Jarní hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenPečená jarní hnízda ze špaget, s dobře okořeněnou marinovanou masovou směsí, nejen potěší všechny vaše strávníky, ale také je spolehlivě zasytí na delší dobu. Zbydou jen…
Kapustičkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičková kapusta v hlavní roli dodá guláši originální chuť. Spolu s kořením, cibulí a kousky masa vznikne sytý pokrm, který zahřeje a překvapí svou neobvyklou, ale…
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nikdy nezkusili kuřecí kousky nakombinovat s lahodnýmí bílými fazolemi, je čas to napravit. Dokřupava opečené kousky masa a zároveň upravovaná část…
Kuře pečené na cizrně s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna pečená na voňavé směsi cizrny, sušených hříbků, celeru a česneku, podlitá vývarem a zjemněná máslem. Výživné jídlo plné bílkovin, vlákniny a chutí…
Vepřová plec ve smetanových kedlubnách
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně měkké dušené maso v kombinaci se smetanovými, lehce nasládlými kedlubnami, zachutná všem vašim strávníkům. Maso krásně voní po česneku a tymiánu. Hotový pokrm…
Krůtí křídla pečená s kroupami, dýní a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy dobře v cedníku propláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme 4 hrnky vody a vaříme skoro doměkka.Křídla v kloubu překrojíme na dva kousky, osolíme a opepříme.Dýni…
Selské vepřové závitky s placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSelské vepřové závitky s bramborovými placičkami jsou lahodným pokrmem, který kombinuje různé druhy masa s netradiční přílohou. Tyto závitky jsou podávány s dozlatova…
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi, když je recept kompletní na maso i přílohu? Tak to jste tu správně. Dokřupava vypečené kachní prso je dochuceno koňakem a tymiánem. K němu se pak podává pyré…
Králík Dáša podle Valerie Zawadské
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso je velmi jemné a musíme jej pečlivě připravit, aby nebylo vysušené. V tomto receptu je králík marinovaný v olejové směsi česneku, cibule a koření. Po dvou…
Telecí ossobuco s houbami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenHouby dáme do misky a zalijeme teplou vodou. Ossobuco očistíme a dobře prohlédneme, aby nebyly úlomky kostí na mase. Poté osušíme a dobře svážeme kuchyňským provázkem…
Vepřové karé s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové karé nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a osmahneme na oleji s kouskem másla a větvičkou tymiánu.Hotové maso vyjmeme, dáme do mísy…
Sekaná s hráškem a mrkvičkou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dokonale promícháme s nadrobno nakrájenou cibulkou a prolisovaným česnekem. Jemně osolíme, opepříme a přidáme asi hrst mražené směsi hrášku s mrkvičkou. Promísíme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
