Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: cca 40 min 1 porce Zeleninová jídla 28 názorů

Suroviny

1 barevná paprika
2 lžíce tarhoni
2 lžíce strouhaného sýra podle vlastní chuti
petržel nebo pažitka
1 lžička oleje
sůl
Omáčka:
1 velké rajče
1/2 menší cukety
2 stroužky česneku
125 ml pasírovaných rajčat z konzervy
1 cibule
1 lžíce hnědého cukru
rozmarýn
tymián
oregano
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Tarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme.

  2. Do zapékací mísy dáme olej, nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou nastavíme na 200°C.

  3. Rajče nařízneme do kříže, zalejeme horkou vodou asi na minutu. Sloupneme slupku a nakrájíme do misky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčeti. Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Přidáme ještě nakrájená propasírovaná rajčata a cukr. Vše podle chuti osolíme a opepříme a promícháme.

  4. Z papriky odkrojíme vršek. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle potřeby dosolíme a naplníme směsí papriku. Přiklopíme vrškem papriky.

  5. Zapékací misku s cibulí vyjmeme z trouby, přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou papriku.

  6. Pečeme na 200°C ještě 30 minut.

Poznámka

Recept jsem našla na FB, autorkou je Michaela Rau. Protože mne tyhle recepty zajímají, dovolila jsem si jej přidat taky tady.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 34 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Majka8::-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Já se ti teď přiznám,opekla jsem si tarhoňu,uvařila,dala do ní sýr a petrželku a teď se tu na noc cpu.Nechápu že jsem takovou dobrotu jako je tarhoňa neznala,mně když něco zachutná,tak nejsem líná si to v noci uklohnit:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Majka8: Nechci ti lichotit, ale fakt nic závadného na té fotce nevidím. Krásně je vidět i ta tarhoňa;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Fotka je mizerná,na talíři to bylo hezky barevné,ale o to zas tak nejde,hlavně to bylo moc dobré.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Zachránila,dala jsem povel NESEŽRAT..ovšem dnes byla posnídána,tak to bych nedala:-//

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Majka8: Dobré to je!!!! :-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Janičko,tak jsem včera večer nafotila,jen nebyl čas papričku přidat,tak už je tady,foto nepovedené,bylo špatné světlo.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Jana Remkova: Díky za foto Majko!! Vidím, že jsi tu porci zachránila! :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Majka8: Bože ani nevíš, jakou mám radost!! Já taky pořád vymýšlím něco bezmasého a je fakt, že takové recepty nejsou tak atraktivní, ale přeci jen přínosné. Moc velký dík zy vyzkoušení!!:-))

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Holka zlatá,jestli ten jeden sirotek co zbyl z 6 kusů v noci nezmizí,tak zítra nafotím a přidám.Opravdu nám moc chutnalo.Nejprve jsem myslela,že chlap bude ofrňovat,ale na jeden zátah snědl 3 papriky:-p a tarhoňa je naprosto skvělá.Hned mrknu na tvoje recepty,třeba najdu nějakou dobrou vychytávku,za tenhle recept bych ti dala tisíc bodů:-KBrzo budeme opakovat s cuketou a cihlou(dám pod zámek),abych věděla jaký to je rozdíl v chuťi,doporučuji vyzkoušet moji improvizaci:-8povedlo se:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Moc hezky připraveno,já bych si pochutnala:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Majka8: Slyšíš, jak se směju? :-D. Vůbec nevadí ta cuketa, improvizace je na místě!;-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:S radostí sděluji,že jsem právě dala do trouby,sice jsem musela improvizovat,protože jsem nedočetla recept a zapoměla koupit cuketu a tvrdý sýr mně někdo sežral,vím kdo,ale raději nekomentuju.Do tarhoňů jsem dala tavený sýr President,bylo to tak neskutečně dobrý,že jsem zbytek hned snědla.Místo cukety jsem tam šoupla fazolky v račatovým protlaku a chuť byla taky vynikající.Výsledek bude za několik minut,písnu jak chutnalo:-))

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    super rcp :yes::yes::-K:-p:-p

    Odpovědět

  • Hrašuľka.Hrašuľka Hrašuľka.Hrašuľka(neregistrovaná)

    Dievčence moje zlaté, ja som tarhoňu mala dnes na večeru ako prílohu. Ja ju mám veľmi rada a robím si ju dosť často. Hľadajte v obyčajných potravinách slov.výrobcu pod zn. PREMIUM. Sú dve veľkosti, tá drobná je vhodná ako závarka do polievok.
    Tarhoňa sa však dá pripraviť aj z doma urobenej mrveničky, po česky, myslím, strouhání do polévky.
    Ak treba, ešte vám pripíšem recept, ale veď ho vlastne presne popísala Janka;-);-);-).

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: cuketa plněná tarhoňou zapecene papriky s tarhonou pečená plněná paprika plněné papriky se sýrem papriková tarhoňa cuketa s tarhoňou paprika majka tarhoňa se zeleninou tarhoňa recept plněná paprika zeleninou tarhoňa pečené plněné papriky tarhoňa paprika plněná zeleninou tarhoňa recepty papryky majka plnena paprika zeleninou zeleninova smes s tarhonou s tarhonou papriky plněné cuketou a nivou recept zapečené papriky se zeleninou