Gazpacho jak ho dělám já

Name: Gazpacho jak ho dělám já
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Španělská
Ingredients: asi 1/2 okurky hadovky; 1 masitá paprika; 2 pěkná rajčata; 2 plechovky rajčatové šťávy (= asi 600 ml) + ledová voda; červený vinný ocet; 2 stroužky česneku; 3 větší jarní cibulky - bílá část; sůl; čerstvě mletý pepř; bazalka; oregano; tymián; trošku rozmarýnu; olivový olej; K podávání:; krutonky z bílého chleba

Hodnocení receptu je 4,8 (7×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	505 kJ / 121 kcal
Bílkoviny	3,87 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	6,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	21,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout. Krok 2: Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky. Krok 3: Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou. Krok 4: Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Bílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.
Jak připravit krutony. Oblíbené křupavé kostičky lze připravit v troubě i na pánvi
Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajčata a hodně nadrobno cibulky.
Rajčatovou šťávu vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno, zředíme podle potřeby ledovou vodou.
Do mísy dáme kostičky zeleniny, nasekané bylinky, zalijeme ochucenou rajčatovou šťávou, případně doředíme vodou, dochutíme solí a octem a vychladíme. Podáváme s krutonky chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2017

Poznámka autorky zizala

Místo vinného octa jsem tentokrát dala pár kapek balzamika. Bylo to ještě lepší.

Místo ledové vody můžete polévku zchladit kostkami ledu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Čína, jak jí dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 65 min

Zobrazit více

Cukety na plechu Videorecept

Cukety na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Bylinky
Zelenina
Okurky
Rajčata
Španělská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Gazpacho jak ho dělám já

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4r6n

Náhodný recept

Knedlíčky ťiao-ć

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

k.radulka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapékané vepřové se zelím po bulharsku

Přidáno před 1 hodinou

Vločková polévka s droždím

Přidáno před 2 hodinami

Guláš na špeku s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Maďarské lečo s klobásou

Přidáno před 2 hodinami

Bleskový dortík z krupicové kaše

Přidáno před 2 hodinami

Vepřové maso po námořnicku

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

zizala přidala novou fotografii! 4. 6. 2017 03:02

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 21×
Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

Propadněte studeným polévkám: Naučíme vás slavné gazpacho i bulharský tarator

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejlepší malinový dezert na světě? Skotové v tom mají jasno. Zkuste cranachan, jeho chuť vás naprosto ohromí

Glukóza v cukrařině: Prášek či sirup je důležitý pro kvalitu těst, krémů a zmrzlin Hodnocení 11×

Glukóza v cukrařině: Prášek či sirup je důležitý pro kvalitu těst, krémů a zmrzlin

Propadněte studeným polévkám: Naučíme vás slavné gazpacho i bulharský tarator

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 86×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tři levné způsoby, jak odstranit vodní kámen z konvice. Ocet není jediná možnost

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou

kavoni před 1 hodinou

Špenátová polévka (rychlovka) Videorecept

JanaPav před 3 hodinami

Brownies do hrnečku

Lucieldrqko před 4 hodinami

Česnečka Videorecept

Česnečka

magdalenka před 5 hodinami

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

magdalenka před 5 hodinami

Čínský okurkový salát

magdalenka před 5 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

ValentineCZ před 7 hodinami

Tématické fráze:
jak rychle oloupat rajčata, gaspacho recept, okurky hadovky recepty, gaspacho, gazpacho recept, recept na gazpacho, recept na gazpacho, gaspacho pravý recept, gaspačo s chlebem, priprava gaspacho, ledova polevka gaspacho, gazpačho s chlebem, recept gaspacho, okurky hadovky recepty, gaspačho z rajčat, gazpacho pravé, okurky hadovkyrecepty

Suroviny:
okurka čerstvá, paprika čerstvá červená, rajče, šťáva rajčatová, ocet vinný červený, česnek, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, koření oregáno, tymián, rozmarýn, olej olivový, chléb bílý

Naposledy jste si prohlédli

Noky s pestem a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 25 min

Gazpacho jak ho dělám já

Suroviny pro 1

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky zizala

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

13 foto Hodnocení 21× Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto Hodnocení 21×
Co vařit, když je venku na padnutí: 7 nejlepších jídel do horkých dnů