Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
Suroviny 2 porce
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 1 čerstvá paprika
- 1 menší lilek
- 1 menší cuketa
- olej
- 2 rajčata
- tymián
- oregano
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Kolečka cukety a lilku osolíme a necháme vypotit.
Potom je osušíme ubrouskem.
Na oleji orestujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek na plátky.
Přidáme lilky, papriku a cuketu a také orestujeme.
Přidáme rajčata nakrájená na měsíčky, bylinky a osolíme, opepříme, podlijeme trochou vývaru a kráte podusíme.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Tina
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lečo po provensálsku s lilkem a cuketou
-
Toto jsem si dnes udělala k obědu....vynikající, opravdu jsem si pošmákla. Děkuji za recept
-
Není to spíš už skoro ratatouille?
-
Pozerám,že som prvá,kto komentuje za 4 roky
Nemala som síce cuketu ale aj tak nám mooooc chutilo
každý si pridal,takže bodujem a moc chválim tento recept
