Pórkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBílé části pórku pokrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou, scedíme a propláchneme studenou vodou.Neochucené mleté maso krátce osmahneme na oleji.Prošleháme mléko s…
Uzené moravské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moravské flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenFlíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného masa, promícháme vše s kysaným zelím a prohřejeme…
Řízečky s Královským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky z masa naklepeme, jednu stranu posolíme, druhou posypeme kořením na pečení a na másle je orestujeme. Přendáme a poskládáme do pekáčku, který vymažeme máslem,…
Drožďová pomazánka s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nepřilnavé pánvi rozehřejte tuk a osmahněte na něm cibuli. Přidejte rozdrobené droždí a za stálého míchání ho zahřívejte, dokud se úplně nerozpustí. Po chvíli…
Ham and eggs
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji z jedné strany opečeme moravské uzené.Otočíme jej a vyklepneme na ně vejce. Jakmile bílek ztuhne, odstraníme z plamene a podáváme.
Smažené kuřecí zamotance
Recept ještě nebyl hodnocenV asi 2 - 3 dl vody s Masoxem uvaříme do poloměkka mrkve. Na podložku rozprostřeme tenký plátek (1 - 2) mor. uzeného, na něj položíme přes fólii rozklepaný plátek z…
Pizza z listového těsta dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na placku tak, aby na každé straně plechu cca 2 cm přečnívaly. Pak jej vložíme na plech a okraje rukou přimáčkneme k plechu.Rozmícháme protlak s utřeným…
Zapečené palačinky se špenátem a moravským uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenUsmažíme palačinky obvyklým způsobem. Mražený špenátový protlak necháme povolit a potom ho podusíme spolu s prolisovaným česnekem, osolíme. Vychladlé palačinky skládáme…
Palačinkový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme 5 palačinek dle vhodného receptu. Osmahneme cibulku a na ní podusíme špenát, osolíme a opepříme. Podle chuti přidáme česnek. Do vymazané zapékací misky…
Vločková smaženice (nejen) s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenVločky namočíme do mléka na cca 20 minut.Na másle osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme rozdrobené droždí, které necháme rozpustit a za občasného míchání…
Pestrý zeleninový kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience předem očistíme a pokrájíme. Na pánev dáme máslo s olejem, přisypeme šalotku, osmahneme, ztlumíme teplotu, přidáme plátky česneku a ještě malou…
Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme. Na okrajích nařízneme. Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. Maso naklepeme a necháme cca 3 - 4 hodiny naložené ve směsi s uzenou…
Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si uděláme jak jsme zvyklí a necháme ho stát. Do pánvičky dáme máslo, na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli s česnekem, přidáme čínskou zeleninu, nakrájené…
Letecká kombinace
Recept ještě nebyl hodnocenDo sádlem vymazaného pekáčku dáme vrstvu zelí, vrstvu krup a Moravského uzeného. Ještě jednu vrstvu krup a na konec zelí.Pečeme 40 minut a pak necháme ještě hodinku…
Vepřové kotletky s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte šťavnaté vepřové kotletky s jemným aroma uzeného, které zaručeně okouzlí vaše chuťové buňky. Recept nabízí kombinaci lahodného masa pod sýrovou peřinkou s…
Pečené kuře s česnekovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánkové máslo smícháme se čtyřmi stroužky nastrouhaného česneku. Stehnům uvolníme kůži, naplníme ji pomazánkovým máslem a upevníme kuchyňskou jehlou nebo párátkem.…
Smažené plněné kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrubších kotlet řízneme a vytvoříme kapsu. Osolíme zevnitř i zvenku a přes sáček naklepeme. Kolečko cibule, plátek jablka bez jadřince zabalíme do kousku moravského…
Květáková pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTakže :) květák povaříme téměř doměkka, nakrájíme spolu s cibulí a česnekem,moravské uzené /nebo jakýkoliv jiný druh salámu/ také nakrájíme. Připravíme si těsto z mouky,…
Gratinované sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky toastového chleba překrojíme na trojúhelníky a každý z jedné strany potřeme máslem. Zbylým máslem vymažeme zapékací misku. Polovinu trojúhelníků poklademe…
Střapaté sendviče
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo.. Moravské uzené nakrájíme na malinké kostičky a smícháme s nastrouhaným eidamem. Přidáme nastrouhaná vejce.Chléb poklademe plátky másla a…
Jemné zapečené brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oškrabeme a nastrouháme na velmi tenké plátky (já používám robot, je možné i na struhadle nebo nožem - asi 2-3 mm). Dáme do mísy, osolíme, opepříme a…
Superkalifradžilistikexpijalidozní jídlo
Recept ještě nebyl hodnocenV remosce nebo kastrůlku nahřejeme smetanu. Do smetany ponoříme gnocchi, aby byly ve smetaně potopené. Pomalu vaříme a osolíme, přidáme pepř, na plátky nakrájené …
Pekáček Adama Richmana
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a opaprikujeme. Maso i uzeniny dáme do pekáčku. Přidáme cibuli, podlijeme vodou a při teplotě 180°C pečeme do zlatova. Maso vyjmeme a nakrájíme.…
Plněné řízky ze dvojího masa
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nařežeme trochu větší pláty na řízky, aby nám šly zabalit, přes igelitový sáček je naklepeme, z obou stran, osolíme, opepříme a řádně potřeme rozmačkaným…
