Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 313 kJ / 1 987 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,49 g |
| Tuky | 124,61 g |
| Vláknina | 28,26 g |
| Cholesterol | 347 mg |
| Sodík | 3,00 g |
| Sůl | 7,20 g |
| Sacharidy | 128,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety osolíme, opepříme a položíme do pekáčku na drobně pokrájený uzený špek s pokrájeným pórkem, případně cibulí. Kotlety posypeme pokrájeným uzeným masem, nasekaným česnekem, bylinkami dle chuti a spařenými okapanými houbami (případně tence krájenými sušenými). Na každou kotletu ještě položíme kousek sýru (ten můžeme pokrájet na kostičky).
Krok 2: Takto připravené kotlety zakryjeme plátky syrových brambor, které přelijeme smetanou, osolíme, pekáček zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů.
Krok 3: Pečeme cca 45-50 minut do změknutí masa, podáváme například s okurkovým salátem.
Krok 4: Před časem vyzkoušeno i s taveným sýrem. Též výborné.
Zveřejněno 20. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené kotlety pod bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGRV
Moje poznámka
Obložené kotlety pod bramborami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RGRV
Nejnovější recepty
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 4 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 8 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 1 hodinou
Citronová bábovka
Kacullka98 před 1 hodinou
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 4 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 5 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 5 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 6 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 6 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 6 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 6 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 7 hodinami
Tématické fráze:
kotlety na bramborách,
brambory s kotletama do trouby,
kotlet na bramborach,
kotleta oblozena,
horácký plněný kotlet,
kotleta na sirovych brambory
Suroviny:
kotleta vepřová,
slanina uzená,
uzené moravské,
pórek,
houby čerstvé,
česnek,
tymián,
sýr tvrdý,
sůl,
pepř mletý,
smetana ke šlehání,
brambory
Komentáře (1)