Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra

barca1 Kuchař: barca1

Doba přípravy: 45min 5-6 porcí Bramborová jídla 8 názorů

Suroviny

2 sáčky halušek v prášku
voda
30 dkg moravského uzeného v celku
10-15 dkg špeku
20 dkg balkánského sýra
1 zakysaná smetana
1 šlehačka (sladká smetana)
kysané zelí ve skle nebo sáčku
cibule
sůl
muškátový květ
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Halušky v prášku smícháme s vodou, vypracujeme těsto, které protlačujeme do vroucí vody, halušky jsou hotové,když vyplavají na povrch.

  2. Zelí podusíme do měkka, špek na kostičky vyškvaříme v hrnci do zlatova tak, aby byl křupavý, na pánev si dáme orestovat cibuli do zlatova a na ní přidáme orestovat moravské uzené na kostičky.

  3. Hotové halušky smícháme s vyškvařeným špekem i s vyškvařeným omastkem, dále přidáme podušené zelí,a orestované uzené moravské maso, přisolíme jen zlehka a dobře promícháme.

  4. Omáčku připravíme tak, že si dáme prohřát smetanu sladkou, poté přidáme na drobno nakrájený balkánský sýr, provaříme dokud se sýr nerozpustí, dále přidáme špetku muškátového květu a nakonec kelímek zakysané smetany a malinko přisolíme (každý dle své chuti,)

  5. Povaříme a poléváme s ní na talíři hotové halušky.

Poznámka

Všem přeji dobrou chuť!!!!!!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Halušky s moravským uzeným a sýrovou omáčkou z balkánského sýra

  • Radka 1969 Radka 1969

    Tak večeře uvařena a za chvíli i snězená.Moc nám to chutnalo,Dik za receptík.Ahojky:-)

    Odpovědět

  • barca1 barca1(neregistrovaný)

    no já je dělám většinou taky sama ale jelikož jsem zjistila že ty práškový chutnají taky výborně dělám ty jelikož je to rychlejší:-)
    Jani děkuji za přivítání:-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    halušky z prášku nedělám, ale myslím, že by mi nevadily, jen škoda peněz, jsou i tak hned hotové. Jinak dělám, jak Eliza, ale každému může chutnat něco jiného.;-) recept se mi líbí a Śárko, ode mne máš plusa;-) Jo a teď jsem si všimla, že jsi nová!! tak vítej na topreceptech, ať se tu tu líbí:-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Halušky z prášku nieeeee :-//

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    taky delam halusky ale jinak,z masem nebo hlavkovym zelim je to moc dobry ale tadyty jsem jeste nikdy nejedla muze to byt zajimavy:-8

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jsem zvyklá dávat na halušky buď jedno, nebo druhé. Jedna varianta - kysané zelí a uzené nebo špek; druhá - bryndza a smetana. Společně jsem to ještě nezkusila a přiznávám, že bych se i trochu bála... Někdy je klasika nedostižná a nepřekonatelná. Ale věřím, že to může být chutné...:-)

    Odpovědět

  • barca1 barca1(autor receptu)

  • Radka 1969 Radka 1969

    Juuuuu to vypadá dobře.:yes: HÁDEJ CO BUDEME MÍT ZÍTRA NA VEČEŘI? ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: halušky videorecept halušky ze sáčku halušky v sáčku jak vyrobit halušky vyroba halusek halušky se sýrem a uzeným jak vyrobit balkánský sýr sýr na halušky halušky se smetanovou omáčkou halušky s omáčkou balkánský sýr recepty halušky v sáčkku omáčka na halušky balkánské zelí sýrová omáčka na halušky halušky se zelím recept halušky recept syr videorecept na halušky balkánský sýr výroba moravské haluška se zelím recept

Zapomněl/a jsem heslo