Slepičí polévka s vydatnou porcí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme slepici ve větsím hrnci (6-7 litrovém), pomalu, alespoň 5 hodin, nejlépe 8. Přidáme cibule v celku i se slupkou, kmín, sůl a vaříme.Mezitím uděláme z…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Toast à la turecká vejce cilbir
Recept ještě nebyl hodnocenTurecká vejce jsou oblíbenou snídaní. Jde o spojení vajec, jogurtu, chilli másla a kopru. Obměnou pak může být právě servírování této kombinace na křupavém opečeném…
Špaldové vánoční věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, cukru a mléka uděláme kvásek.Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí, přidáme kvásek, máslo, cukr, žloutky rozšlehané v mléce, pomerančovou kůru, mandle a…
Ořechové vánoční stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky ořechů potěší vánoční cukroví v podobě stromečků z ořechového těsta. Stromečky, ozdobené žloutkovou polevou a mletými ořechy, jsou krásně křehké, voňavé a ze…
Kapustové čevabčiči
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neznal klasické čevabčiči. Šišky z mletého masa, které musí být servírovány s vařeným bramborem, hořčicí a cibulí. V tomto receptu doplní maso i kapusta, kterou…
Maková buchta s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý a vláčný makovec známe již od našich babiček, které ho často dělávaly. Když do něj ještě přidáme plátky sladkých hrušek, vznikne lahodný a zajímavý moučník.…
Tatarská omáčka domácí
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí tatarka z kvalitních surovin bez zbytečných konzervantů chutná daleko lépe než kupovaná. Hodí se ke smaženým jídlům, grilovanému masu i do burgeru. Hotová je za…
Pánský štrůdl boubelák
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl patří mezi velmi oblíbené moučníky a snad každý má ten svůj osvědčený a oblíbený recept. Jeho přípravu nám nejvíce usnadní již rozválené listové těsto a také…
Zeleninové placičky bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenPlacky z různých surovin jsou zárukou chutného pokrmu. Tentokrát je uděláme čistě bezmasé. K základu ze zeleniny přidáme nastrouhané brambory, sýr, dochutíme kořením a…
Topinky s králičími játry a volským okem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená játra. Orestujeme je, osolíme a opepříme.Krajíce chleba rozkrojíme na půlky a opečeme na oleji nebo…
Míchaná vejce s česnekovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenVyštípnuté výhonky česneku najdou své využití v kuchyni, jsou totiž šťavnaté, křupavé a mají jemně česnekovou chuť. Vylepšete s nimi klasické snídaňové jídlo - míchaná…
Knedlík ve vajíčku na můj způsob
Recept ještě nebyl hodnocenZ knedlíku ukrojíme 1 silnější plátek. Na malou pánvičku dáme trochu olivového oleje a knedlík z obou stran usmažíme jako topinku do zlatovaVejce rozklepneme do větší…
Jihočeský houbovec
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský houbovec je poctivý a sytý tradiční pokrm, který potěší každého milovníka hub. Je skvělým způsobem, jak zpracovat nasbírané houby a proměnit je v lahodný a…
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso je výborné nejen pro jeho rychlost přípravy. Z namletého masa připravíme kuličky, osmažíme je a doplníme lahodnou omáčkou. Na tu použijeme čerstvé nebo…
Celerové hranolky, kuřecí prso s mozarellou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte pokrm, který splňuje zásady hned několika výživových směrů. Je bezlepkový, se sníženým obsahem sacharidů (lowcarb) a též vhodný pro diabetiky. Kuřecí maso s…
Smažený kapr se zlatými šupinami
Recept ještě nebyl hodnocenKapra u nás připravujeme obvykle jen období vánočních svátků a je to velká škoda. Pokud nepodceníte čištění a úpravu masa před jeho přípravou, bude vás na talíři čekat…
Rychlé třešňové řezy v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenRemoska je doslova neocenitelným pomocníkem v kuchyni. Využijete ji pro přípravu jak slaných pokrmů, tak i moučníků. Za necelou hodinu zvládnete v remosce připravit…
Kvasnicová s vajíčky a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduše a výživně. Tak je pojata tato pomazánka, do které patří droždí, vajíčka a pórek. Na cibulce rozmíchané droždí provoní kuchyni, spojení s vajíčky jim dodá…
Čínské kuličky na kantonský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuličky z mletého masa připravíme tentokrát na čínský způsob. Jsou lehce pikantní a díky použitému koření mají zajímavou chuť. Podáváme je s rýží v omáčce se…
Sýrovo-brokolicové pečenky
Recept ještě nebyl hodnocenSýrovo-brokolicové pečenky jsou výborným způsobem, jak využít čerstvou brokolici. Spojení zeleniny, sýra a koření vytváří chutný a voňavý pokrm, který nejlépe vynikne v…
Makové řezy s Margot krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení máku a oblíbené čokoládové tyčinky bude mít jistě úspěch. Máslové těsto je doplněno výživným mákem a po upečení je slepenou lahodným krémem, opět, z másla,…
Staročeský bedlový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeské jídlo, které patří neodmyslitelně k Vánocům. Tak jako u jiných jídel existuje mnoho různých vylepšení. Někde se používají drobné kroupy tzv. lámanka, někde se…
Candát v mandlovém obalu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a uložíme do chladničky asi na 30 minut odležet.Do jedné misky rozklepneme vejce, přidáme mouku, koření na ryby a…
Snadná cuketová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVláčná cuketová buchta je skvělý způsob, jak zužitkovat cukety ze zahrádky. Kakao, skořice a ořechy jí dodají bohatou chuť a příjemné aroma. Rychlá, jednoduchá a ideální…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
