Bramboráky - masové placičky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJako první oloupeme brambory a nastrouháme je na hrubém struhadle. Zalijeme je teplým mlékem, aby nezhnědly.Dále nakrájíme stehenní řízky na malé kousky, které přidáme k…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Karobová hrnková buchta bezepková
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kukuřičnou mouku, karob, kokos nebo ořechy, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Promícháme, přidáme mléko, rozpuštěný olej a 2 žloutky.Mrkev nastrouháme…
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCož takhle dát si špenát? Jako děti jsme ho nenáviděli, ale v dospělosti ho milujeme. Špenát se zakysanou smetanou a parmazánem, doplněný bramborovými knedlíky s…
Vaječná omeleta se žampiony, bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme nebo rychle opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na plátky a vložíme do pánve s rozehřátým olejem a polovinou másla. Přidáme kmín a houbové…
Brokolicová pizza s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 220°C. Brokolici krátce povaříme, scedíme a rozmixujeme. Poté vymačkáme přes plátýnko zbytečnou vodu. Dáme do mísy, smícháme s masem, mozzarellou,…
Kynuté buchty z bramborového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme mouku s citronovou kůrou, cukry a solí, promícháme. Uděláme uprostřed důlek, do kterého rozdrobíme droždí, které zalijeme polovinou mléka a necháme…
"Uzená" vejce
Recept ještě nebyl hodnocenV malé nepřilnavé pánvi osmažíme na kousku másla drobně pokrájené uzené maso nebo slaninu. Pokud máme maso či slaninu tučnější, není máslo nutné.K uzenému masu nasypeme…
Zeleninové řízky naruby
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme. Nenaklepáváme. Obalíme ve strouhance, kterou na řízky trošku přimáčkneme, pak tu přebytečnou mírně oklepeme…
Zapečené fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme fazuľky, osolíme, okoreníme. Podlejeme 2-3 lyžicami vody a dusíme 10-15 minút. Fazuľky vysypeme do vymasteného…
Listové pesto tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenMnožství surovin záleží na počtu strávníků. Já použil rozválený plát 275 gramů a udělal 8 tyčinek. Pokud bych dělal tyčinky užší, bylo by jich cca 12. Pesto můžeme…
Dort z věcí, které najdete doma
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, cukru, mouky a oleje uděláme piškotové těsto, které nalijeme do formy. Do předehřáté trouby dáme formu. Po upečení necháme vychladnout a vyjmeme z formy.Tvaroh…
Bramborová nádivka dle Zdeňka Trošky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme do větší mísy nahrubo, přidáme nastrouhaný sýr, slaninu pokrájenou na kostičky, nastrouhaný česnek dle chuti, vejce, hladkou mouku, sůl a mletý pepř…
Špaldová tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldová tvarohová štola je moderní pojetí klasického vánočního pečiva, které spojuje jemnost tvarohu s výživnými vlastnostmi špaldové mouky. S každým kouskem si…
Linecké pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům neodmyslitelně patří spousta druhů všemi milovaného slaďoučkého cukroví, mezi kterým nesmí nikdy chybět křehké linecké s pikantní marmeládou. S podrobným…
Pudinkový jablečník
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně žlutý a vanilkou vonící moučník jsme získali přidáním pudinkového prášku do těsta. Bohatá jablečná náplň, ochucená skořicí, skvěle sekunduje použitému těstu.…
Bramborová kopýtka
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem ve slupce uvařené brambory oloupeme, prolisujeme nebo nastrouháme na jemném struhadle.Dáme vařit v hrnci osolenou vodu, aby byla vroucí pro vaření kopýtek.K…
Mandlový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky smíchejte společně s práškem do pečiva. Vajíčka vyšlehejte s cukrem a posléze i s máslem, poté přidejte vanilkový extrakt. Nakonec přidejte smíchané mouky a…
Krevetové risoto
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži a necháme vychladnout. Mezitím smícháme všechno koření, polovinu zašleháme s vejci, druhou promícháme s rozmraženými krevetami. Ty rozmrazíme jednoduše asi…
Kávové úlky
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené včelí úlky jsou klasikou mezi vánočním cukrovím. Mnoho variací na toto cukroví nám dává možnost, aby si každý vybral, co mu chutná. Tyto úlky ukrývají lahodný…
Terezčiny ořechové muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, moučkový cukr, vanilkový cukr, skořicový cukr a rum šleháme do hustého krému a pomalu přiléváme olej a zašleháme nastrouhané jablko.Ve druhé míse smícháme…
Maminčina vajíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce nakrájíme na kostičky - mamka je připravuje na bramborovém kráječi, ale my použili klasický kráječ na vejce. Máme tedy trochu jemnější kousky, než jsou v původní…
Bramboráčky s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nastrouháme, k nim nastrouháme tvarůžky a přidáme ostatní přísady. Dobře promícháme a usmažíme bramboráčky.Podáváme se zelným salátem: Kysané zelí…
Sekaná roláda se slaninovou smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, sůl a koření dle chuti, nastrouhaný česnek, velmi jemně pokrájenou cibuli a trošku vývaru nebo mléka. Vše řádně promícháme. Ne…
Řezy Sto let
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné podzimní tříbarevné řezy z dýně, máku a tvarohu můžete podávat i u vás doma. Surovin je sice použito trochu více, ale výsledné řezy jsou lahodné a úplně bez mouky…
