Bramborový salát s vejci a křenem
Suroviny
- 500 g brambor
- 3 vejce
- 1 mladý pórek (nebo jen měkká střední část)
- 250 ml smetany ke šlehání
- asi 3 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu
- sůl
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme natvrdo, brambory ve slupce doměkka.
Oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky (protlačíme kolečkem na krájení brambor).
Přidáme kolečka pórku, osolíme, dobře promícháme a necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme dotuha, přidáme křen a promícháme s bramborami.
Můžeme, ale nemusíme, dochutit pepřem nebo octem.
Poznámka od kuchařky
Tento salát připravoval můj dědeček při slavnostnějších příležitostech.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový salát s vejci a křenem
-
Zajímavé, určitě vyzkouším
-
To vypadá velmi dobře
, posílám bod.
-
Elizo mě ten křen taky láká
+
-
Díky
. Výborné zejména k rybě.
-
To vypadá lákavě, určitě vyzkouším, bod posílám už hned, protože tam jsou samé dobré věci a umím si představit, že je to
+
-
Elizo, ten vypadá zajímavě, dědeček byl jistě "machr" a věděl, co vaří
. Miluji brambory na všechny způsoby a tenhle vyzkouším co nejdřív...
-
hm,ten křeník mě láká..
bodík letí
