Nepravá mozečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za stálého míchání necháme ztuhnout, zalijeme vývarem, dochutíme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jarní motýlci z perníkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky jsou variabilní na jakoukoliv příležitost. Typickým kořením provoněné máslové těsto vykrájíme do jarních tvarů – motýlků. Ty po upečení efektně dozdobí barevná…
Tousty s candátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme vajíčka, osolíme a opepříme a umícháme na hustotu, jakou máme rádi.Filety z candáta osolíme a opepříme, nakrájíme na 8…
Kuřecí polévka s krekrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso omyjeme a vložíme do velkého nádoby. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut. Z polévky sebereme pěnu, přidáme zeleninu, česnek, bobkové…
Špaldový koláč s tvarohem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme všechny suroviny na těsto a uhněteme v mixéru,zpracované těsto zabalíme do folie a dáme odpočinout na minimálně 30 minut do lednice. Potom těsto…
Srnčí hřbet s olivami a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia rozmiešame. Postupne pridávame teplé mlieko, múku s práškom do pečiva a olej (nešľaháme!). Vmiešame nakrájané bylinky a olivy.Primiešame šunku narezanú na…
Kuřecí sekaná à la Itálie s rozmarýnovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si maso s cibulí, bazalkou, sušenými rajčaty, Gran Moravií, česnekem, vejcem a trochou soli a pepře a nechala to chvíli odležet. Mezitím jsem si omyla…
Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty. Po…
Svatební dort dvojsrdce s labutěmi
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme a cukrem do husté pěny, pak prosejeme hl. mouku a zlehka zamícháme. Tak připravenou hmotu nalijeme do připravené formy nebo můžeme roztírat na pláty. Po…
Jahelník se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenJahelník se švestkami je tradiční sladký nákyp s jemnou chutí a příjemně vláčnou konzistencí. Zakysaná smetana a sníh z bílků dodají jáhlovému základu lehkost, zatímco…
Makovo-tvarohový řez s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenMakovo-tvarohový řez s rybízem připravíme z banánu, mletého máku, vloček a jogurtu. Na makový základ rozetřeme jemnou tvarohovou vrstvu, přidáme rybíz nebo jiné drobné…
Makovo-tvarohový řez s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenMakovo-tvarohový řez s rybízem připravíme z banánu, mletého máku, vloček a jogurtu. Na makový základ rozetřeme jemnou tvarohovou vrstvu, přidáme rybíz nebo jiné drobné…
Snídaňová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenSnídaňová omeleta s bramborami a dvěma druhy sýra je jednoduchým tipem na vydatný začátek dne. Plátky vařené brambory tvoří základ, který doplní vejce s pažitkou, jemný…
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové na smetaně v listovém těstě je nápaditý slaný koláč s bohatou masovou náplní. Vepřové maso doplňuje mrkev, cibule a smetana, zatímco petrželka s pažitkou dodají…
Pikantní guláš s domácími nočky
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřový guláš s domácími nočky je poctivé a syté jídlo, které ocení hlavně milovníci výraznějších chutí. Vepřovou plec pomalu dusíme s kořením doměkka, poté…
Švestkový špaldový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠvestkový špaldový koláč je vláčný moučník s voňavým těstem ze zakysané smetany a špaldové mouky. Skořice, amaretto a citron mu dodají zajímavé aroma, zatímco šťavnaté…
Ostružinový koláč s cuketovým těstem
Recept ještě nebyl hodnocenOstružinový koláč s cuketou je příjemně vláčný, ovocný a doplněný křupavou máslovou drobenkou. Cuketu nastrouháme do jednoduchého těsta, poklademe čerstvými ostružinami,…
Jablkové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenJablkové palačinky jsou díky nastrouhaným jablkům příjemně šťavnaté a sníh z bílků jim dodá lehkou, nadýchanou strukturu. Hotové stačí posypat vanilkovým cukrem a podle…
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře s houbovou nádivkou je poctivý oběd, který potěší šťavnatým masem i voňavou náplní. Houby orestované s cibulkou doplňuje houska a nadýchaný sníh z bílků.…
Kostky s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenKostky s pekanovými ořechy jsou vláčným moučníkem s příjemně podzimní chutí a vůní. Dýňové pyré doplňuje skořice se zázvorem, zatímco kakaové sušenky a křupavé pekanové…
Plzeňský jablečný štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenPlzeňský jablečný štrúdl zaujme především jednoduchým těstem, do kterého se přidává pivo. Bohatou jablečnou náplň provoní skořice a podle chuti ji doplní ořechy s…
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé obalíme v mouce, vejci a strouhance a upečeme dozlatova spolu s kořeněnými hranolky. Křupavé filé s pečenými hranolky doplníme jednoduchým dipem z řeckého…
Tahiti řízek s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenTahiti řízek s ovocem přináší netradiční spojení křupavého kuřecího masa a sladkých exotických chutí. Kokos v trojobalu doplňuje karamelizované ovoce provoněné kari a…
Pomazánka ze smažených vajec s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánku připravíme ze smažených vajec s jarní cibulkou a česnekem, které po vychladnutí rozmixujeme s mozzarellou, Lučinou a hořčicí. Jemnou a krémovou pomazánku…
