Chléb cibulový
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív uděláme kvásek (vlažné mléko s cukrem a droždím). Mouku smícháme se solí, kmínem, přidáme kvásek, 2 hrnky vlažné vody, nakonec orestovanou cibuli. Vypracujeme…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Myslivecké řízky s houbami a bramborovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu, nebo kotletu naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Pak vytáhneme na talíř a druhým přikryjeme-udržujeme v…
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme tekuté, pak suché, já jsem mléko, med, sůl a vejce promíchala nahoru nasypala osetou mouku a nahoru droždí. Program: SLADKÝ nebo RYCHLÝ.
Suchary Retro
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných mandlí. 1 1/2 dkg droždí necháme vzejít v 1/8 litru mléka a…
Suchary Retro
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme 28 dkg mouky, rozdrobíme do ní 10 dkg tuku, 2 žloutky, 1 vejce a 3 dkg na hrubo sekaných mandlí. 1 1/2 dkg droždí necháme vzejít v 1/8 litru mléka a…
Kapustičky v bramborovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenDůkladně umyté brambory uvaříme ve slupce. Očištěné kapustičky dáme na 8 minut ovařit ve vodě s masoxem, poté vybereme, dáme do ledové vody ochladit (uchovají si krásnou…
Medové řezy s posypem
Recept ještě nebyl hodnocenMedové řezy se hodí pro opravdu sváteční příležitosti. Medem provoněné nadýchané těsto je upečeno v plátech, které při sestavování moučníku na sebe vrstvíme a…
Zasněžená chaloupka
Recept ještě nebyl hodnocenZasněžená chaloupka je sice trochu náročnější dezert, ale výsledný efekt stojí za to. Kakaový piškot s oříšky vyřezaný do tvaru chaloupky a naplněný máslovo-tvarohovým…
Šumavské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a na jemno nastrouháme do mísy. Osolíme je a chvíli necháme stát. Poté z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu, okořeníme je a přidáme k nim prolisovaný…
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová pomazánka je skvělým tipem na rychlou a chutnou pomazánku, která se hodí na chlebíčky i jako jednoduché občerstvení. Kombinace jemné bramborové konzistence a…
Bábovka podle Dáši
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr a prášek do pečiva promícháme a přidáme rozšlehané vejce s mlékem a olejem. Promícháme a těsto rozdělíme na tři díly. Jeden díl necháme světlý, druhý…
Vaječné mističky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a 100g sýra nakrájíme na kostky a rozdělíme do zapékacích misek. Zbylý sýr nastrouháme najemno. Do každé misky rozklepneme jedno vejce. Smetanu, strouhaný sýr a 2…
Patrový čokoládový dort s mušlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Patrový čokoládový dort s mušlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa korpusy ušleháme dotuha sníh se špetkou soli a cukrem, všleháme postupně olej a žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (podrobněji odkaz viz odkaz v poznámce).…
Zapečená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku probereme a necháme asi 2 hodiny bobtnat ve studené vodě. Pak ji uvaříme téměř doměkka. Těsně před koncem vaření ji osolíme a přebytečnou tekutinu slijeme. …
Sýrové tyčky výborné
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché tyčky z těsta, do kterého přidáme strouhaný sýr, posypeme kořením a sezamem, a upečeme. Tyčky se skvěle hodí jako pohoštění pro návštěvy nebo jako něco malého…
Jahodový dortík Kristýnka
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky s cukrem, vmícháme polohrubou mouku. Naplníme do vymazané a hr.moukou vysypané dortové formy, průměr 24 cm. Pečeme…
Jablkový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu vyložíme pečícím papírem, vyložíme na plátky nakrájená jablka, posypeme ořechy, rozinkami a zalijeme vejci rozšlehanými s hladkou moukou a cukrem. Pečeme…
Jablkovník s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu mouku s práškem do perníku, ořechy, nastrouhaná jablka, sníh ze 3 bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe…
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenKARBANÁTKY 1.Nejprve si nalijeme mléko do pekáčku. Vložíme k němu rybu a bobkový list. Pekáč vložíme do trouby na 15 min. na 190 stupňů. 2.Mezitím si nakrájíme na…
Staročeské řepáky
Recept ještě nebyl hodnocenDo části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl…
Křehké brokolicové placky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici omyjeme, ale nevaříme!!! Syrovou brokolici rozdělíme na malé hlavičky a poté je mixérem rozdrtíme na hrubou hmotu. Osolíme, opepříme. Přidáme žloutky, mléko…
Holandská sekaná v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenSekaná se nesolí, stačí koření a sýr. Směs krátce promícháme. Dáme do formy bez hnětačů a nastavíme hodinový program Pečení.Po ukončení programu zkontrolujte, zda…
Tortila s kuřecím masem a sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, pokapeme sojovou omáčkou, přidáme vejce, nastrouhaný česnek a důkladně promícháme. Zaprášíme špetkou solamylu opět promícháme. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
