Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Rybí filé obalíme v mouce, vejci a strouhance a upečeme dozlatova spolu s kořeněnými hranolky. Křupavé filé s pečenými hranolky doplníme jednoduchým dipem z řeckého jogurtu, česneku a čerstvé pažitky. Jednoduchý oběd nebo večeře, které připravíme bez smažení ve větším množství oleje.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Hranolky osolíme, okořeníme a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem. Pokapeme je olejem a promícháme.
Krok 2: Hranolky pečeme asi 20–25 minut dozlatova a doměkka.
Krok 3: Filé osušíme, osolíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Obalíme je postupně v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Krok 4: Asi 15 minut před koncem pečení hranolků přidáme obalené filé na plech, pokapeme olejem a pečeme dozlatova.
Krok 5: Česnek oloupeme a prolisujeme do jogurtu. Přidáme sůl a nasekanou pažitku a vše promícháme.
Krok 6: Obalované filé podáváme s pečenými hranolky a připraveným dipem.
Zveřejněno 10. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpzoz
Moje poznámka
Obalované filé s pečenými hranolky a dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpzoz
Nejnovější recepty
Houbové rizoto s kuřecím masem
Přidáno před 38 minutami
Hovězí tokáň
Přidáno před 1 hodinou
Kroupy s lilkem
Přidáno před 2 hodinami
Trhací houstičky zapečené se sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Kakaovo-kávová bábovka
Přidáno před 20 hodinami
Srdce na houbách
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin trhanec s jablky
bonkova před 29 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
titi96 před 56 minutami
Chalupářský guláš
[email protected] před 1 hodinou
Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem
missz1 před 1 hodinou
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
lendlova.j před 4 hodinami
Zapečený květák se sýrovým bešamelem
lendlova.j před 4 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Evellinka před 10 hodinami
Kapustové karbanátky
Evellinka před 10 hodinami
Dráteník z cukety (cuketový nákyp)
Evellinka před 10 hodinami
Vepřové plátky na másle a žampionech
Valis před 14 hodinami
Suroviny:
filet rybí,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej,
sůl,
hranolky,
koření na americké brambory,
jogurt řecký,
česnek,
pažitka
Komentáře (1)