Voňavý závin
Recept ještě nebyl hodnocenVyválené těsto potřeme termizovaným sýrem tak, aby okraje zůstaly suché kvůli zabalení.Na takto připravené těsto poskládáme slaninu, střídáme kousky sýrů a nakonec…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachna (husa) v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenZe strouhaných brambor, vejce, česneku, trochy mouky, soli a koření umícháme těsto a z něj na sádle dočervena upečeme bramboráky.Do bramboráku pak dáme lžíci teplého…
Melírovaná rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, prášek do pečiva, cukr, vejce, olej a mléko dáme do mísy a zpracujeme těsto. Asi 2/3 vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do zbylého těsta přidáme 2 lžíce…
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle uvaříme podle návodu. Propláchneme je, necháme okapat a dáme do misky. Uvařenou uzenou plec pokrájíme na kostičky, oloupanou cuketu a lilek i omytá rajčata…
Rajčatový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto vyvaľkáme do kruhu a vyložíme ním studenou vodou opláchnutú koláčovú formu. Okraje jemne nadvihneme po okraji.Na cesto poukladáme plátky šunky, kolieska paradajok…
Hruščák s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě dobře rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin (sádlo změklé) a uhněteme příjemně tvárné těsto, které v míse překryjeme utěrkou a necháme na teplém místě…
Filé z tresky zapečené v omeletě s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté tresčí filé zabalené v nadýchané vaječné omeletě s čerstvou pažitkou tvoří netradiční, ale dokonale vyvážené jídlo. Jemná ryba se snoubí s bylinkovým aroma a…
Uzený sýr se šunkou v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMezi 2 plátky vložíme šunku. Z vejce, mouky, mléka, soli, oleje a bylinek umícháme hladké, polotuhé těstíčko.Plátky sýru lehce přimáčkneme, a namočíme v těstíčku. Ihned…
Zdravá pizza (tvarohovo-ovesná)
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme tvaroh, vejce a vločky (použila jsem jemné, ale je to fuk, buď je nechte tak nebo je rozmixujte na mouku).Přidáme sůl, oregano, nějaké italské/pizza koření - a…
Palačinky s mangoldem a houbovo-slaninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme palačinkové těsto a necháme ho odpočinout. Pak, pokud bude třeba, můžeme konzistenci upravit přidáním trošky mléka.Listy mangoldu opereme a na sítu přelijeme…
Řezy z listového těsta s hruškami a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké listové těsto a šťavnaté ovoce, tahle kombinace nikdy nezklame. Řezy s hruškami a jablky jsou snadné na přípravu, krásně vypadají a ještě lépe chutnají. Ideální…
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby nakrájíme na malé kousíčky. V pánvi rozehřejeme máslo a houby na něm restujeme doměkka. Pak je osolíme, opeříme, okmínujeme a necháme vychladnout. Do…
Cuketové kuličky v omáčce Marinara
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka Marinara je základní rajčatovou omáčkou k těstovinám. Základem jsou rajčata, cibule, česnek a bylinky, zejména bazalka a oregano. Připravte si k ní cuketové…
Perníkové kostky s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZ jednoho vejce oddělíme polovinu bílku a dáme stranou na cukrovou polevu. Ostatní vejce vyšleháme s oběma cukry a medem do husté pěny. Pak vmícháme smetanu, prosátou…
Tortily s krevetami a Sriracha omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. V misce smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. V druhé misce smícháme vodu, vajíčko a olej. Pomalu přidáme tekutou část do suché směsi a vytvoříme těstíčko.2. V…
Skořicové medáčky k čaji o páté
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme se sodou, skořicí a vanilkou. Vejce promícháme s cukrem a medem a vlijeme do mouky. Uhněteme hladké těsto.Z těsta utvoříme kuličky velikosti vlašského…
Kynutý koláč od tetičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kvásek z mouky, droždí, lžíce cukru a trošky vlahého mléka. Ideální teplota pro přípravu kynutého těsta je okolo 20°C. Všechny přísady vyjmeme včas z lednice,…
Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici omyjeme a dáme vařit se solí a kořením. Vaříme pomalým varem do měkka podle velikosti slepice. Když už je poloměkká přidáme zeleninu a dovaříme.Polévkové nudle…
Asijské nudle s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenNudle dáme do nádoby určené pro MVT, zalijeme vřelou vodou a dáme vlnit na 6 min/ 800 W ( nebo uvaříme klasicky dle návodu na obalu), hotové scedíme, propláchneme…
Francouzské máslové buchtičky s vinnou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenBuchtičky s krémem jsou klasikou nejen školních jídelen. Povzneste tento pokrm na vyšší standard a připravte k nadýchaným kynutým buchtičkám pěnu. Ta má základ v…
Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý řízek z mletého vepřového masa je doplněný nejen o dávku sýra, ale ještě o svěží strouhanou cuketu. Ta přidá tomuto řízku větší jemnost a šťavnatost. Jako…
Mletý řízek se sýrem a cuketou "Holanďan"
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý řízek z mletého vepřového masa je doplněný nejen o dávku sýra, ale ještě o svěží strouhanou cuketu. Ta přidá tomuto řízku větší jemnost a šťavnatost. Jako…
Narozeninové pařížské muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve a nejlépe den dopředu připravíme postupně krém na zdobení. Do kastrůlku nalijeme smetanu, vsypeme kakao, cukr, nalámeme čokoládu a za stálého míchání na střední…
Banánová buchta s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150°C.Nejprve promíchejte rozmačkané banány s citronovou šťávou.Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a dejte stranou.Ve…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
