Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
Suroviny
- 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky
- 1 hrnek hladké mouky
- 50 g sladidla Clara na pečení
- 1,25 hrnku mléka
- 1,25 hrnku dobrého oleje(slunečnicový i řepkový)
- 1 vejce
- 1 prášek do pečiva
- asi 300 g vypeckovaných a přepůlených švestek
- 2 nastrouhaná na hrubé nudličky žlutá jablka
Postup přípravy receptu
Veškeré ingredience smícháme v polotekuté a lesklé těsto. Vyhřejeme troubu na 180°C.
Pekáč vyložíme pečícím papírem (nebo vymažeme a vysypeme) a nalijeme těsto. Pečlivě rozhrneme k okrajům tak,aby to bylo pravidelné a rovnoměrné. Snažíme se, aby uprostřed bylo méně těsta než na okrajích (koláč nabude hlavně v prostředku a tak bude nádherně rovný).
Narovnáme tam švestky, do mezer nasypeme nudličky jablek. Opatrně rukou uhladíme, aby ani jablka ani švestky nezůstaly moc venku - připalovaly by se.
Dáme do vyhřáté trouby a pečeme. Já pekla na horkovzduch 30 min při 180 °C, pak jsem vše vypnula a nechala asi 10 min. v pootevřené troubě.
Poznámka od kuchařky
Musíme respektovat vlastní troubu.Já třeba musím v závěru pečení plech otočit, protože zezadu víc připaluje.
Jinak toto je uiverzální těsto pro pečení moučníků diabetikům a díky za něj našemu lékaři diabetologovi (zná úchylky svých pacientů :-))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
-
Tak toto bude určitě zajímat moji kamarádku z poschodí. Už to pro ni ukládám a dávám bod. Nejen proto, že je tu myšleno i na diabetiky s moučníky, ale i proto, že se i mně líbí
Navíc nedávno jsem ochutnala moučník z mouky v kombinaci přeničné a celozrné a měla příchuť ořechové 
..moc dobrá byla
-
A joooooooo -no promiň
, ale nějak podobně se faktjmenuje i tekuté sádlíčko. Jinak jooo tohle sladilo ano a promiň
-
špagetko - já se ptala na sladidlo
-
Iljuso - já myslím, že by i to sádlo šlo? Proč ne? dej vědět, ale pokud vím je dost neutrální chuti, takže ...
-
ukládám, děkuji za receptík. Myslíš špagetko, že bych tam mohla dát tekuté sladidlo Huxol
nebo raději koupím tvé doporučované
-
Ty bys spagi asi i z jalové krávy tele dostala, co
Hodný pan doktor a zajímavý recept. Já si uložím, to bych určitě prubla pro toho mého neposlušńáka s cukrem v krvi
1-64-64-exact.jpg "pipre")
