Domácí hamburgery II.

Suroviny 6 kousků

AMERICKÉ BULKY:
500 g polohrubé mouky
3 lžičky sušeného droždí
240 ml vlažného mléka
2 vejce
6 lžic rozpuštěného másla
3 lžičky cukru
1 lžička soli
sezam
kmín ( to je na vás)
mléko na potření
Náplň:
500 g mletého masa
200 g eidamu
4 vejce
kečup
1 cibule
1 chilli paprička
chilli koření
sůl
pepř
bazalka
oregano
dát si do burgrů může každýco chce podle chuti :))

Postup přípravy receptu

  1. Bulky: Do mísy dáme všechny suroviny a zaděláme hladké těsto. To si rozdělíme na 6 kousků, uděláme bochánky a necháme kynout na plechu vyloženém pečícím papírem.

  2. Po vykynutí pečeme 8-15 min. ( dokud nezezlátnou) na 200°C. Necháme vychladnout.

  3. Po vychladnutí rozkrojíme, potřeme kečupem a plníme dle svých představ.

  4. Maso: Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, kořením a nasekanou chilli papričkou. Uděláme placky a usmažíme.

    Já do burgrů dala akorát maso, sýr a nahoru volské oko.

Poznámka od kuchařky

http://www.seminka-chilli.cz/ recept na bulky jsem našla tady :)

Komentáře k receptu Domácí hamburgery II.

  • žroutík žroutík (neregistrovaný)

    Tam nikde v receptu není psáno , že by tam bylo mix mleté maso , nebo jen vepřové medmici !!! :-! Je tam 500g mletého masa a to se dá koupit i samotné hovězí !:-)) Jinak supr nápad

    Odpovědět

  • Lilith-Isa Lilith-Isa (autorka receptu)

    díky :-K:-K bohužel nezbyl :-))

    Odpovědět

  • Pesee Pesee

    Vypadají skvěle. Až se mi sbíhají sliny!!!! nezbyl jeden pro mně?:-8:-p

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Asi ano. U Mekáče se ta tvrdá placka nedá jíst. Sice zkusil jen 2x ale pokaždé hrůza. Zvláště když to vychladne, tak už to je nejedlé.Jsem zvědav na bulku. Ty máš +bodík 10

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • eva hubova eva hubova

    To my rádi:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Šárko máš pěkné ty hamburgery a jistě budou chutné-bezva večeře a dávám ti 6.bod:yes:

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Nechci být purista, ale u mletého bych chtěl zvýraznit, že má jít o hovězi ne o naši směs s vepřovým nebo čisté vepřové :)

    Bod, zvlášť za hezké housky

    Odpovědět

Tématické fráze: domácí hamburger těsto na hamburgery těsto na hamburgry testo na hamburger hamburgry domácí testo na domaci hamburgry domaci hamburgry mleté maso na hamburgery domácí hamburger bulky domácí bulky na hamburger těsto na hamburger recept domácí hamburgery domácí hamburger z mletého masa domácí burgry hamburger těsto domaci burgery bulky na burgry domácí hovězí hamburgery domácí hovězí hamburger domácí bulky s hamburgrem