Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí se vším všudy. Takové jsou tyto hamburgery. Kynuté briošky se sezamovým semínkem skvěle doplní připravená barbecue omáčka s bourbonem a šťavnatá placka z hovězího…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cibulová omeleta se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na kostičky. Na pánev dáme máslo se slaninou. Po opečení slaniny přidáme cibuli.Opékáme do změknutí, ale ne do hněda. Vejce…
Ostravská polévka stírka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit osolenou vodu s libečkem.Z hrubé mouky, vajíčka, trošky soli a vody podle potřeby uděláme hustější těsto, jako na halušky, které přes haluškovač protlačíme…
Parmezánové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které dáme alespoň na půl hodiny do lednice.Na pomoučeném vále těsto vyválíme na 3 -4 milimetry. Vykrájíme libovolné tvary a dáváme…
Zdravé rybízové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a smícháme s ním i ostatní suroviny kromě červeného rybízu a vše pořádně promícháme. Kuličky rybízu vsypeme do těsta až nakonec a už jen opatrně…
Nepečené krémeše
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme trochu mléka, v němž rozmícháme vanilkové pudinky a mouku. Zbytek mléka zahřejeme, předem v něm rozšleháme žloutky a cukr. Do horkého mléka vlijeme pudinkové…
Mořská štika s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRybu opláchneme vodou, dáme do pekáčku a posypeme z obou stran kořením, solí a bylinkami. Zakápneme olivovým olejem a trochou vody. Dáme péci zakryté alobalem na 200…
Rychlé řezy - jahody pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto ušleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 30 minut na 180°C. Po vychladnutí potřeme marmeládou (nemusí být). Nakrájíme…
Kváskové lívance ze špaldové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto lívance jsou skvělou volbou pro ty, kdo chtějí spojit tradiční chuť s výživnějšími surovinami. Díky použití kvásku jsou nadýchané, jemné a špaldová mouka jim dodá…
Avokadová pomazánka s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ avokáda vyjmu pecku a vnitřek avokáda vydlabu do mističky. Avokádo rozmixuji v mixéru.Přidám na drobno pokrájenou cibuli, sušená rajčata, na tvrdo uvařená vajíčka,…
Tiramisu desert
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mascarpone a zase prošleháme.V jiné míse vyšleháme smetanu a v další vyšleháme bílky. Vše…
Kakaová roláda s banánem č.II
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s pískovým cukrem do husté pěny, následně přidáváme po jednom žloutky, po částech kakao a mouku.Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v…
Dýňové bramboráčky se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňové placičky s goudou a slaninou si oblíbíte natolik, že je budete dělat stále dokola. Jsou totiž tak křupavé a lahodné, že se budete muset snažit, aby na vás nějaké…
Rozkvetlý čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva. Po ušlehání žloutků si vyšleháme bílky s druhou půlkou cukru v míse, do…
Makovec s celým mákem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s oběma cukry, přidáme kůru, mléko, olej a zamícháme.Přidáme sypké ingredience, zamícháme a nakonec dáme brusinky.Velkou koláčovou formu vymažeme a…
Těstovinová frittata
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky a společně s olejem orestujeme. Zvolíme vhodnou pánev, kterou můžeme dát do trouby. Přidáme těstoviny s paprikou a prohřejeme. Cibulku…
Uzbecká samsa
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si na drobno cibuli, brambory, petrželku, pórek a houby/žampiony. Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme maso a opékáme, dokud se nám maso nezatáhne a nebude už…
Uzbecké lepjošky - housky
Recept ještě nebyl hodnocenPoznejte chuť Střední Asie s těmito uzbeckými lepjošky, tradičními houskami, které přinášejí dokonalou kombinaci měkkosti a lehkosti. Ochutnejte pečivo, která vám…
Halušky ze žitné mouky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZ ražnej (žitnej) a polohrubej múky, soli, vajca a vody urobíme cesto na halušky. Konzistenciou by malo byť ako cesto na noky. Necháme postáť 5 minút. Potom halušky…
Podmáslové vdolky s posýpkou
Recept ještě nebyl hodnocenPodmáslové vdolky jsou jemné a vláčné. Ideální pro víkendové pečení, kdy máte trochu více času na přípravu, protože ta skvělá chuť doma vyrobeného voňavého pečiva ke…
Dort s včelkou Májou pro vnučku Verunku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, postupně zašleháme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a vodu. Nalijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech…
Koláč z drobenky, tvarohu a ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dejte mouku, krupicový i vanilkový cukr, nakrájené máslo a vypracujte drobenku. Dvě třetiny drobenky nasypte na dno vymazané koláčové formy. Korpus koláče…
Zelí jako mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenRestované zelí s vajíčky poslouží skvěle jako zdravá, rychlá a chutná večeře. Nezatíží trávení a dodá potřebnou vlákninu i bílkoviny. Takto upravené zelí na způsob…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
