Slaný koláč s brambory

Slané pečivo Doba přípravy: 20-25 min. + pečení 9 názorů

Slané pečivo Doba přípravy: 20-25 min. + pečení 9 názorů

Suroviny 6-8 porcí

listové těsto
máslo
olej
3 větší brambory
2 cibule
150g strouhaného eidamu
100 g strouhané Nivy
200 g plátkové šunky (př.pizza3-4 vejce, smetana na vaření(250-300ml)
tymián
česnek
sůl
pepř
strouhanka

Postup přípravy receptu

  1. Do kastrolu dáme trochu oleje a másla.

  2. Přidáme na plátky pokrájené oloupané brambory a cibuli na kroužky. Osolíme, opepříme a přiklopíme.

  3. Dusíme do poloměkka.

  4. Nakonec posypeme lístky tymiánu nebo mletým sušeným tymiánem (melu v mlýnku na koření)a přidáme lisovaný česnek.

  5. Listové těsto vyválíme a položíme na plech.

  6. Posypeme strouhankou, poklademe plátky šunky, na ně rovnoměrně navrstvíme brambor.směs (nevadí, když semtam vykoukne šunka).

  7. Posypeme smíchanými sýry a zalijeme smetanou s vejci.

  8. Pečeme tak jako listové těsto, krátce na 220st, dopékáme na 180, až sýry zrůžoví. Výborné i studené!

Poznámka od kuchařky

Brambory by měly být poloměkké, aby si udržely tvar a nevznikla kaše. Strávníky překvapilo, že brambory mohou být tak chutnou surovinou do slaného koláče....

Komentáře k receptu Slaný koláč s brambory

  • danielle72 danielle72

    Aúúúúúúúúúúú :-p:-p:-p, tak ten je naprosto dokonalý :yes:. Ještě že jsem se teď najedla, jinak už jdu do sklepa pro brambory, strašně se přecpu, a jediné, co by bylo jisté, že smrt hlady by mi tuto noc nehrozila... :-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    koláč vypadá skvěle:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    eva hubova: nezávidím!!:-D

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Jana Remkova:Jani, tolik hladových krků musíš nějak nakrmit:-D:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    eva hubova: Ty jsi holt bombič!!:-):yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Koláč všem chutnal:-p přidala jsem Ti fotečky a:yes:3

    Odpovědět

  • Janja Janja(neregistrovaná)

    Když jsem ho pekla poprvé,přišli mladí s vnoučkem(3roky).Všichni jsou štíhlí;-)Po dotazech \"Můžu si ještě vzít?\" na mě zbyl jeden kousek:-O...ale to se u jídel,která chutnají,stává:-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to vypadá velice dobře;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No bezva!!! Kdybych měla doma listové těsto, hned bych to udělala vnučkám, to by si daly!:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: koláč z brambor slany kolac kolác z varenych brambor koláče z brambor slaný koláč s bramborem slané koláče slané pečivo z brambor slaný bramborový koláč koláč s brambory koláč brambory slaný koláč s bramborami listový koláč s brambory slané koláče s bramborem brambory slaný slane z brambor francouzský tvarohový koláč brambory recepty slaný koláč s květákem a bramborami listovy kolac s bramborem slaný koláč z listového těsta s bramborem