Uzená polévka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut.Do druhého hrnce dáme vařit vodu,…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pangasius v cibulovo-hořčicovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmrazené plátky pangase dobře vysušíme papírovou utěrkou, osolíme a opepříme je. V misce si vytvoříme těstíčko tak, že smícháme všechny suroviny a cibuli nastrouháme…
Lahodné koka řezy
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme: vejce, máslo, cukr,o lej, přidáme kakao, vlažné mléko a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zvolna upečeme Z mléka, maizeny a vanilkového cukru…
Máslovošlehačkový koláč s mandlovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a cukrem, vmícháme celá vejce a tekutou šlehačku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme na 20min. péct do trouby na…
Letní kuřecí salát s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. V míse smícháme olej, vinný ocet, hořčici, pažitku, sůl a trochu pepře. Tuto směs nalijeme na brambory a…
Mary makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy: Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem do pečiva a trochu vody (cca 1 dcl). Péci na 150°C cca 5-10min a…
Špenátové listy s mletým kuřecím masem a s noky z brambor
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle nebo oleji zpěníme pokrájenou cibulku a přidáme mleté maso, sůl, pepř a osmahneme tuto směs, kterou pak podlijeme vodou nebo troškou vývaru z kuřete a dusíme…
Kakaový tunel s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a ke žloutkům přidáme cukr a olej a šleháme asi 4 minuty do světlé pěny. Pak přisypeme mouku s práškem do pečiva a…
Bašta Bohů
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájet jablka na kostičky, poté dát vodu do poloviny hrnce, do hrnce jablka a počkat, až se utvoří povidla a dát vychladnout. Těsto zpracovat rukama do hladka a udělat…
Bůčkové kostky v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na kousky, posypeme kořením a dáme do těstíčka,(pivo, vejce, mouka rozmíchat do hladka) to musí být hustší, aby nestékalo. Potom smažíme ve větší vrstvě oleje do…
Roláda se zeleninovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si omáčku : Jogurt zmiešame s nastrúhaným chrenom, soľou a korením. Dobre premiešame a dáme do chladničky. Na náplň orestujeme na troške oleja na kolieska…
Belgická babička
Recept ještě nebyl hodnocen- mléko + cukr ohřát - dát staré rohlíky rozlámané do mléka a rozmačkat až budou nasáklé mlékem. - nechat prosáknout 1 hod. - přidat ostatní suroviny a promíchat. -…
Zázvorový křen
Recept ještě nebyl hodnocenVařená vejce doporučuji obrat ze skořápky. Vyjmeme žloutky, utřeme je se smetanou, citronovou kůrou, zázvorem a medem. Přidáme jemně pokrájené bílky. Lehce posolíme,…
Dort - čtyřlístek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve upečeme korpus. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme sníh. Pak přidáme žloutky, mouku, cukr, olej a kypřící prášek. Nalijeme do…
Plněné vepřové kotlety s bramboráčkama
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety rozřízneme, osolíme, opepříme (můžeme posypat i trochou papriky) a naplníme česnekem, majoránkou, slaninou a sýrem, spojíme párátkem. Cibulku osmahneme na oleji …
Čokoládové kelímky s mangem v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce smícháme s cukrem a moukou. Rozehřejeme čokoládu a přidáme k těstu. Promícháme. Nalijeme do kelímků. Nahoru dáme na kostičky nakrájené mango. Přikryjeme víčky a…
Roláda z hovězí plece
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si připrávíme plát "co nejtenší" a začneme vrstvit náplň: Pořádnou vrstvu se solí třeného česneku, plátky anglické a míchaná vajíčka. Zabalíme, zavážeme a necháme…
Houskové autíčko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme vlažnou vodu, 1 lžíci soli a vajíčko. Pak dáme vařit na sporák tak na 10-15 min. Když se po 10-15 min. vajíčko začne vařit, odendáme ze sporáku a…
Smažená sezamová slezinka
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové slezinky opláchneme, očistíme od bílé provazovité blány a z každé sleziny odřízneme 15cm dlouhý kus z vyšší silnější strany. Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a…
Vymazlené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,mouky,vajec, citronové kůry, soli, prášku do pečiva a vanilkového cukru ušleháme tekuté těsto do hladka a necháme nějakou chvíli odpočinout. Pánev(nejlépe s…
Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMetličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je…
Chlebový závin
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme suroviny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové těsto vyjmeme, propracujeme a vyválíme na placku, která má jeden kraj silnější, druhý…
Cukety zapečené se sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme pokrájenou cibuli a na ní pak krájenou cuketu a kousky loupaných rajčat. Smažíme prudčeji, nezakryté. Ke konci osolíme, opepříme a přidáme česnek.Na…
Kávovo-čokoládový dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, vlažnou vodou, přidáme pol. mouku, lžičku rozpustné kávy a vyšlehaný sníh. Můžeme přidat na špetku nože prášek do pečiva. Dortovou formu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
