Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou

Name: Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g nastrouhané cukety; 1 citron; 200 g cukru; 1 lžička vanilkového extraktu; 100 g rozpuštěné Hery; 2 vejce; 300 g polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 100 ml mléka; hrst lístků čerstvé meduňky a verbeny

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 45 min

125 min (80 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou, Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou — Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 906 kJ / 2 846 kcal
Bílkoviny	54,42 g
Tuky	86,24 g
Vláknina	19,14 g
Cholesterol	524 mg
Sodík	495 mg
Sůl	1,78 g
Sacharidy	454,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme cuketu. Krok 2: Vymažeme formu na bábovku a vysypeme moukou. Krok 3: Do robotu přelijeme mléko s bylinkami, rozklepneme vajíčka, přidáme nastrouhanou cuketu, citronovou šťávu, kůru, cukr, vanilkový extrakt a rozpuštěnou Heru. Promícháme. Krok 4: Vedle v misce smícháme mouku s práškem do pečiva a postupně přidáváme do šlehače k ostatním surovinám. Dobře rozmícháme. Hladké těsto přelijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut.

V mléce rozmixujeme lístky meduňky a verbeny. Z citronu nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Nastrouháme cuketu.
Vymažeme formu na bábovku a vysypeme moukou.
Do robotu přelijeme mléko s bylinkami, rozklepneme vajíčka, přidáme nastrouhanou cuketu, citronovou šťávu, kůru, cukr, vanilkový extrakt a rozpuštěnou Heru. Promícháme.
Vedle v misce smícháme mouku s práškem do pečiva a postupně přidáváme do šlehače k ostatním surovinám. Dobře rozmícháme. Hladké těsto přelijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 8. 2021

Poznámka autorky Kocmax

Tento a další recepty na: http://www.varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nMQ

Závin s náplní pomeranče, jablek a meduňky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda 40 min

Cuketová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Denisa 75 min

Nápoj z meduňky, citronu a medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 2 min

Zelené smoothie s meduňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Dýňová polévka s meduňkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Zobrazit více

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Vepřové koleno sous-vide

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kocmax 2120 min

Vývar s bylinkovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Hráškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kocmax 30 min

Babiččina sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Bylinky
Cuketa
Česká kuchyně
Pečení
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Sladké chutě
Snídaně
Svačina

Moje poznámka

Cuketová bábovka s verbenou a meduňkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6nMQ

Náhodný recept

Italské těsto na pizzu 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový kopec

Přidáno před 5 hodinami

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno před 20 hodinami

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 20 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno 14. 6. 2026 10:04:02

Bakoňská krkovička

Přidáno 14. 6. 2026 08:00:02

Zapečené plněné cukety

Přidáno 14. 6. 2026 07:42:26

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

petram 17. 8. 2021 07:30

Kocmax: Moc děkuji za tip, na jaře ji určitě vyzkouším objednat.

Kocmax 17. 8. 2021 07:11

Verbenu jsem koupila loni v internetovém obchodě scuk.cz. v zimé byla v květináči na chodbě asi ve 20 stupních. V létě ji mám v květináči na zahradě. Krásně obrůstá a vypadá, že se jí daří.

tejaja 17. 8. 2021 06:51

petram: Bohužiaľ, skúsenosti s pestovaním nemám, nikdy som ju doma nemala. Ale pridržiavala by som sa rád, ktoré udáva predajca. A možno sa ti niekto ozve a poradí.

petram 17. 8. 2021 05:55

tejaja: Jé, moc děkuji! Máš s jejím pěstováním nějaké zkušenosti? Přežívá v květináči zimu? Měla jsem ji vždycky jen u kamarádů na jihu Francie a ti ji měli celoročně v záhonku, ale mají tam podstatně tepleji než my.

tejaja 17. 8. 2021 05:52

petram: Ak môžem poradiť, objednať verbenu môžete tu: https://www.zahradnictvikruh.cz/citronova-verbena-...

petram 17. 8. 2021 05:12

Dobrý den, můžu se zeptat, kde jste sehnala verbenu (aloisii citronovou)? Sháním se po ní už delší dobu, ale semínka ani sazeničky jsem nikde nesehnala.