Hermelínová polévka s kari a liškami

Suroviny

půl hrnku strouhanky
2 lžíce másla
1 hermelín
1 vejce
1 l vývaru
kari koření
vegeta
sůl
čerstvé lišky
zelená část z jarní cibulky

Postup přípravy receptu

  1. Na másle opražíme strouhanku, zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájený hermelín a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme kari koření, vegetu, sůl a povaříme. Vmícháme rozkvedlané vajíčko a nasekanou zelenou část z jarní cibulky.

  2. Na talíř s polévkou přidáme lišky opečené na másle a krutonky.

Komentáře k receptu Hermelínová polévka s kari a liškami