Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami

Name: Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 batát; 1 fenykl; 2 brambory; 1/2 lžičky koření sumah; 500 g václavek; 1 cibule; olej; sůl; fenyklová nať; 250 g mascarpone; 1 žloutek; 2 vejce; 2 lžíce kysané smetany

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

tejaja

Snadný

Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 035 kJ / 1 681 kcal
Bílkoviny	49,75 g
Tuky	136,71 g
Vláknina	26,73 g
Cholesterol	915 mg
Sodík	492 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	50,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu). Krok 2: Batát a zemiaky nakrájame na maličké kocôčky, fenykel na rezance. Premiešame so soľou, sumah a vajcami. Dáme do olejom vymasteného pekáčika. Navrch rozložíme podpňovky. Zakryté pečieme v rúre na 180°C 20 minút. Krok 3: Mascarpone premiešame s 2 lyžicami smotany, nasekanou fenyklovou vňaťou, troškou soli a žĺtkom. Navrstvíme na predpečnú zmes a odkryté dopečieme dozlata.

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané podpňovky (václavky), osolíme a 10 minút podusíme (vydusíme vodu).
Batát a zemiaky nakrájame na maličké kocôčky, fenykel na rezance. Premiešame so soľou, sumah a vajcami. Dáme do olejom vymasteného pekáčika. Navrch rozložíme podpňovky. Zakryté pečieme v rúre na 180°C 20 minút.
Mascarpone premiešame s 2 lyžicami smotany, nasekanou fenyklovou vňaťou, troškou soli a žĺtkom. Navrstvíme na predpečnú zmes a odkryté dopečieme dozlata.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MqMP

Jednoduchá fenyklová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

recepty73

Batátovo-banánové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 10 min

Batátovo-arašídové tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Zavařené václavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Václavky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

eva hubova 60 min

Guláš z václavek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 65 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Houby

Houby
Zelenina
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Restování
Dušení
Pečení
Běžný den
Podzimní recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MqMP

Náhodný recept

Hovězí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sloní slzy s banánem a ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky

Přidáno před 5 hodinami

Bramborovo-smetanové ragú

Přidáno před 9 hodinami

Fit jablečná roláda z mozzarelly

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové ledvinky s rýží

Přidáno před 11 hodinami

Anglické bagely

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

jemmy 8. 11. 2017 08:32

Moc pekny recept

tejaja přidala nové fotografie! 7. 11. 2017 18:43

Další fotka

Přečtěte si

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku Hodnocení 60×

Jak připravit nejoblíbenější zapékané rychlovky, česnekové bagety a chleby ve vajíčku

Znáte vůbec slovenské národní jídlo? Halušky to nejsou

Levnější večeři nepřipravíte: Využijte jídelníček, který si bere na pomoc slevové akce v obchodech

Dokonalé trhané maso není žádná věda. Rozhoduje správný výběr masa a pár jednoduchých triků

Zachraňte rajčata před škůdci a zlepšete jejich chuť: Stačí vedle nich vysadit rostlinu, která vše zařídí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Máslový korpus na dort

jahodp před 1 minutou

Kakaový olejový korpus na dort Videorecept

Kakaový olejový korpus na dort

jahodp před 4 minutami

„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu

Sada22 před 1 hodinou

Nejlepší špenát Videorecept

Taly1111 před 3 hodinami

Ptáčky z ptáčka se smetanovou omáčkou

Jan Nemec před 3 hodinami

Pórková polévka s česnekem Videorecept

Pórková polévka s česnekem

Springflower před 3 hodinami

Bábovka ze zbylých bílků

GaHora před 4 hodinami

Suroviny:
batáty, fenykl, brambory, koření sumah, houby václavky, cibule, olej, sůl, fenyklová nať, mascarpone, žloutek, vejce, smetana kysaná

Naposledy jste si prohlédli

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou Videorecept

Delikatesní vepřové plátky se zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 70 min

Zapékaná batátovo-fenyklová směs s václavkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno