Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí+knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata)

Taevita Kuchařka: Taevita

Dietní recepty , Ostatní 0 názorů

Suroviny

1-2 brokolice
2-3 lžíce slunečnicového oleje
500 g kuřecích prsou
4 stroužky česneku
250 ml smetany
sůl
na špičku nože mletého muškátového oříšku
Knedlík :
1 vejce
2 vrchovaté PL sušeného mléka
rovná PL jogurtu ( kefíru, zakysanky, mléka)
velká špetka soli
na špičku nože sody
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozebereme na růžice a v troše osolené vody uvaříme do poloměkka. Vodu nevyléváme!

  2. Kuřecí prsa nakrájíme, osolíme, opepříme, orestujeme na troše oleje postupně dozlatova. Přimáčkneme stroužky česneku, podlijeme lehce vývarem z brokolice, přidáme vařenou brokolici na pánev a pomalu krátce podusíme.

  3. Přilijeme smetanu, ochutíme velkou špetkou mletého oříšku a zahustíme částí rozmixované brokolice nebo mocca lžičkou psyllia, rozmixovanou v trošce vydušené šťávy. Už jen krátce převaříme.

  4. Knedlík: Rozmixuji metličkou v odměrce všechny suroviny, naliji do hrnku, lehce vytřeného řepkovým olejem. V mikrovlnné troubě s maximálním výkonem 1200 Wattů vlním na 2. stupeň 5 minut.

Poznámka

Upozorňuji, že ten knedlík daleko lépe vypadá, než chutná. Lépe je si koupit brokolici navíc a na knedlík si nechat ve ZV dnech zajít chuť. Naopak ty kuřecí kousky dělám často a nikdy nezbudou.

RECEPT INSPIROVÁN INTERNETEM.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí+knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata)

K receptu nejsou žádné komentáře.

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty