Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme kuličky a usmažíme jen krátce, aby se zatáhly. Brambory uvaříme a…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marinovaný kuřecí řízek v kukuřičném kabátě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky říznout na 4 plátky, lehce naklepat. Vejce olej a škrobovou moučku metličkou vymíchat, přidat sůl a koření a řízky naložit do marinády. Klidně přes noc, ale…
Medovník - trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolku dáme cukr, vajíčka, med, ocet, jedlou sodu, mléko a máslo. Vajíčka dobře rozmícháme, aby se nám na plotně nesrazila v kousky a dáme na plotnu vařit. Hmota…
Roláda z mletého
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme asi tak jako na sekanou.Pomocí potravinářské folie vyválíme plát, potřeme hořčicí, dáme na proužky nakrájený párek a okurku a poklademe plátky…
Čokoládové brownies s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. Vejce ušleháme s cukrem do pěny.Máslo necháme v hrnci rozpustit, pak trošku zchladnout. Máslo utřeme společně s moukou, čokoládou a…
Rychlé ořechové řezy bez vážení
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme plech, který vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Jak je kdo zvyklý.Do hlubší misky prosejeme mouku, přidáme cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu…
Bábovka s višněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVišně z kompotu necháme okapat, vypeckujeme je, posypeme Solamylem a promícháme. Tuk, cukr a citronovou šťávu třeme - šleháme do zhoustnutí a postupně, vždy po jednom,…
Briošky různých tvarů
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kvásku (omládku) dle základního postupu. Briošky vyrábíme ze středně tuhého těsta jako na vánočky. Těsto má být dobře vyzrálé, aby se briošky dobře formovaly a…
Briošky různých tvarů
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kvásku (omládku) dle základního postupu. Briošky vyrábíme ze středně tuhého těsta jako na vánočky. Těsto má být dobře vyzrálé, aby se briošky dobře formovaly a…
Perník s polevou a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenV mouce rozmíchejte kakao, pak přidejte prášek do pečiva, prášek do perníku a cukr. Vejce prošlehejte s mlékem, pak obě směsi spojte a přilijte olej. Přidejte jogurt …
Kakaové řezy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. K ní lehce přimíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rozetřete na dva plechy vyložené pečícím papírem. 2.…
Vepřovo-papriková směs v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenvepřové maso si nakrájíme na nudličky a naložíme na pár hodin do marinády, kterou si připravíme smícháním oleje, kari, oregána, vegety, sojovky a dosti česneku(vše dle…
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso.Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme, přidáme mléko (dala jsem od oka), osolíme, opepříme. Přidáme med,…
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na remosku o průměru cca 32 cm: z mléka, 2,5 lžic cukru, kakaa a čokoládového pudinku uvaříme pudink dle návodu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej,…
Zelné flíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka s částí sádla, s polovinou dávky mléka a s pepřem. Dušené…
Grahamové housky
Recept ještě nebyl hodnocenProgram těsto. Hlídám zda těsto moc nelepí - dosypu trochu mouky, pokud se drolí, přileji trochu vody. Rozdělíme na 12 kousků a upleteme housky. Necháme na plechu…
Třený makovec
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, Heru a vejce třeme společně(nejnižší stupeň šlehače)a postupně přidáváme mouku, mléko a mák. Dáme do vymazaného pekáče a pečeme.
Bezlepková ořechová bábovka s ghee
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem, solí, van.cukremm koňakem a rozpuštěným ghee vyšleháme do bohaté husté pěny. Zašleháme ořechy promísené s moukou. Olejem vymazanou a strouhankou…
Meruňkovo - čokoládová buchta s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňky propláchněte horkou vodou a pokrájejte. V kastrůlku je zalijte džusem a pět minut vařte, pak nechte zchladnout. Do mísy vložte máslo, cukr, vejce, mandle, mouku…
Řízek z bůčku s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si narájíme na plátky pokud možno širší, pořádně naklepeme, osolíme, potřeme česnekem, obalíme v trojobalu a smažíme na mírnějším ohni, aby se pomalounku…
Makové řezy s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin utřeme těsto. To rozdělíme na dva díly a rozválíme. Jeden díl položíme na vymazaný plech, dáme makovou náplň a pak druhý plát těsta. Na makovou náplň…
Pařížské řezy s ořechy a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, cukr a žloutky utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem a kakaem a nakonec opatrně vmícháme sníh z 6 bílků. Vlijeme na vymazaný plech, upečeme a necháme…
Svatební dort mušle
Recept ještě nebyl hodnocen250gr polohrubé mouky,200gr moučkového cukru,6 vajec,6 lžic horké vody, prášek do pečiva,tuk na vymazání a hrubou mouku na vysypání formy. Moučkový cukr utřeme se 6…
Pikantní pomazánka z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku pomeleme syrová, dobře opláchnutá a tuku zbavená kuřecí játra, 2 PL škvarků v sádle 1 nožku maďarské nebo jiné pikantní klobásy.Na zbývajícím sádle se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
