Vánoční škebličky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto se zadělá a vykrájí se kolečka a na ně se dá ořechová náplń. Kolečko se přehne na půl a slepí se. Vloží se na pečící papír na plech a dají se péci do růžova na…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z červené řepy s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařenou řepu pokrájíme na kostičky.Smícháme s nastrouhaným tofu. Přidáme majonézu, pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přidáme kapku balsamica. Promícháme a…
Mrkvový "sachr" dort
Recept ještě nebyl hodnocenHera se utře s cukrem (já dávala jen půlku a stačilo :-)), pak se přidají 3 vejce v celku. Míchá se do běla :-) Pak se přimíchá nastrouhaná mrkev, kakao, hladká mouka a…
Palačinky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenNa těsto smíchejte v misce mouku, 1 lžičku cukru, mléko, rum, vejce a sůl a důkladně prošlehejte dohladka. Těstíčko nechte minimálně 30 minut odstát. Můžete připravit…
Jednoduchý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny a pomalu přidáváme mouku. Korpus upečeme a potřeme krémem ze zakysané smetany dochucené likérem, cukrem a citronovou šťávou. Navrch…
Skořicový koláč z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme změklé máslo, vajíčko, citronovou šťávu a podle potřeby vodu. Zpracujeme těsto, dáme ho zabalené asi na…
Skořicový koláč z kyšky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme změklé máslo, vajíčko, citronovou šťávu a podle potřeby vodu. Zpracujeme těsto, dáme ho zabalené asi na…
Vinná klobáska zapečená se sýrovo-houbovým těstíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu zatočíme do tvaru "spirálek" a pak je přichytíme špejlemi.Plech pokapeme olejem a necháme chvíli prohřát v troubě.Vinnou klobásku uložíme na plech a…
Slaný koláč s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin si vypracujeme těsto, je to vlastně klasické pizzové, které necháme vykynout. Po vykynutí ho rozválíme na plát, který nakrojíme nožem na mřížku - viz…
Lučinová pomazánka s okurkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme okurku a bílky na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. Vše smícháme společně se žloutkem, nasekanou petrželkou…
Zapečené filé se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček si vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naklademe osolené filety těsně vedle sebe. Posypeme čínskou zeleninou, poklademe šunkou, zalejeme vejci a pečeme na…
Smažené koule z vinné klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenZ vinné klobásy do misky vymačkáme vnitřek, přidáme vajíčko, nahrubo strouhaný sýr, pepř, popř. trochu soli, a nasekanou zelenou lahůdkovou cibulku. Přidáme na troše…
Luxusní dortík, co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenProsejeme přes sítko mouku, kakao, prdopeč a smícháme. Vyšleháme bílky. Vyšleháme žloutky s prosátým cukrem a zašleháme olej i vodu.Postupně zašleháme sypké přísady (dle…
Jablíčkový jáhelník
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly minimálně dvakrát spaříme vroucí vodou, vsypeme do hrnce a zalijeme jablečným džusem. Zakryjeme pokličkou a necháme vařit na mírném ohni, dokud jáhly nenasají…
Vajíčková pomazánka / jednohubka
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad: Uvařená vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a utřeme s máslem a hořčicí. Přidáme nastrouhanou nebo na drobno nasekanou šunku a nastrouhanou kyselou okurku, dle…
Zeleninové kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Po vychladnutí nastrouháme najemno. Přidáme vejce a ovesné vločky.Sůl, mletý pepř a nakrájenou petrželku. Vše…
Chinios - francouzké pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenDo dna dortové formy zavřete pečicí papír. Část těsta vyválejte na tenko a vložte do formy na dno. Zbytek těsta rozválejte a potřete uvařenou a vychladlou vanilkovou…
Zeleninový závin z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNa masle orestujeme prelisovaný cesnak, pridáme zeleninu narezanú na drobno, pražíme asi 5 minút, pridáme múku, dobre premiešame a 1 min opražíme. Pridáme vegetu,…
Karamelovo-tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oddělíme. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, olej, cukry a vyšleháme. Přidáme mouku s kypř. práškem a pudingem, přilijeme mléko, nakonec přidáme z bílků sníh. 3/4 těsta…
Šalamounovy řezy s Margotkou
Recept ještě nebyl hodnocenV horké vodě rozpustíme cukr, máslo, kakao. Odebereme neplný hrnek této směsi, přidáme do ní rumu dle chuti a dáme bokem.Ve zbytku směsi rozmícháme vejce a mouku s…
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku. Pořádně promícháme a necháme vychladnout. Do vychladlého těsta přidáme 2 vajíčka a špetku…
Selské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli na kostičky, přidáme nakrájené žampiony, papriky a třený česnek, trochu osolíme a smažíme, dokud nejsou papriky poloměkké. Nudle uvaříme "al…
Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem. Ovoce necháme okapat a…
Jemná bublanina s ovocem (podle váhy vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem, pak přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, smetanu a nalijeme na plech, nebo pekáček, pokrytý pečícím papírem. Ovoce necháme okapat a…
