Omeleta z fazolek
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé fazolky na pánvi lehce pokapeme olejem a zalijeme rozšlehanými osolenými vejci s kypřicím práškem a na mírném plameni pečeme do zezlátnutí. Pak pomocí dvou talířů…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Żur ze syrovátky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovátku přivedeme k varu a přidáme křen – jen pozor tentokrát postrouhaný na hrubých očkách, nebo pokrájený na tenké nudličky.Ve smetaně roztřepeme mouku a zalijeme jí…
Jemné karboše od Renuše
Recept ještě nebyl hodnocenSóju (podrcenou)si dáme do mísy, přidáme lžičku vegety nebo podobného koření a zalijeme horkou vodou asi tak 0,5 cm nad sóju a necháme odležet cca 1 hod., pokud je…
Banánové šištičky s meruňkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmixujeme, pridáme vajcia a spolu prešľaháme. Postupne vmiešame múku s práškom a cukrom. Pridáme šťavu a štipku soli. Cesto necháme 30 min odpočívať, pričom ho…
Špenátovo - mangoldové palačinky se slaninou/k lososovým steakům/
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme palačinkové těsto. Do větší mísy rozklepneme vajíčka a rozkvedláme metličkou nebo vidličkou, přidáme špetku soli a zamícháváme hladkou mouku.…
Citronový medvídek
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků.V míse ušleháme žloutky s cukrem a se štávou z jednoho citronu bez pecek do pěny.přídáme rozpuštěné máslo a mouku s práškem do pečiva a…
Sekaná s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Na ní pak osmažíme nakrájenou cibuli a směs necháme vychladnout. Rohlíky natrháme na kousky a namočíme do trochy vody…
Letní koláč s limetkovo-tvarohovým krémem a bobulovým ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNašleháme bílky se špetkou soli a cukrem do tuhého sněhu.Postupně přidáváme žloutky, 2 lžíce horké vody a 2 lžíce oleje.Pak ručně přimícháme prosátou mouku s práškem do…
Sekaná s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenAnglickou nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Na ní pak osmažíme nakrájenou cibuli a směs necháme vychladnout. Rohlíky natrháme na kousky a namočíme do trochy vody…
Kuřecí prsa s mandlemi a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZačínáme zcela netradičně tím, že zalijeme mandle horkou vodou a jakmile jdou snadno od slupky, oloupeme je. Mezitím si omyjeme a osušíme kuřecí maso a nakrájíme ho na…
Prejt z masa a kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozpůlíme, vhodíme do vařící vody a necháme v otevřeném hrnci chvíli přejít varem. Dáme dobře okapat a umeleme ji na masovém strojku. Poté ji smícháme s mletým…
Kolac s naplni z rozmixovane podusene dyne
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, vtlačíme do koláčové formy, dáme meruňky s ořechy, nalijeme dýňovou hmotu a pečeme 40 minut na 170°C.
Domácí květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na menší růžičky a vložíme do 1 litru vody s kostkou bujónu.Necháme vařit, dokud není květák na zkus (10 minut).Do polévky dáme rozšlehané vejce a…
Masové holandské koule s květákem Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si vymažeme pekáček tukem a poklademe růžičkami květáku.Na květák poklademe cibuli.Strouhané brambory smícháme se solí a kmínem naneseme na cibuli. Z mletého…
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme citrónový pepř a strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých misek. Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve…
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme citrónový pepř a strouhanku v mělké misce. Mouku a rozšlehané vejce dáme do samostatných mělkých misek. Obalíme kuřecí kousky v mouce, oklepeme, obalíme ve…
Domácí celozrnné tagliatelle s kuřecími játry a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky a vejce vypracujeme pružné těsto, které vyválíme na velice tenkou placku. Nařežeme tagliatelle silné asi 0,5 – 1 cm a dlouhé asi 25 cm. Těstoviny vložíme do…
Zapečené omeletky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme tři vejce, 1/2 lžičky soli a půl mléka. Přidáme mouku a dáme odpočinout. Cibuli a česnek opečeme, dáme maso a orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata s 2…
Ananasový dortík s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu dáme předehřát na 150°C. Malou dortovou formu (já použila průměr 18cm) vymažeme a vysypeme. Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme 25g fruktosy a špetku soli…
Vojenská buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka smícháme s cukrem. Potom přisypáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a na konec přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka nahrubo. Nalijeme na plech vyložený…
Palačinka - měšec s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce, trochu citronové kůry, sůl a ušleháme. Potom postupně přisypáváme prosátou mouku, dokud nebudeme mít hustší těsto. …
Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si rozšleháme, přidáme sůl a pepř. Obalíme šmakoun a poté dáme do strouhanky. Musíme trochu mačkat, aby se strouhanka přichytila. Poté dáme na pečící papír a…
Barevné bramborové placičky s vůní oregana
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme je studenou vodou, promícháme je a necháme je 10 minut odstát ve vodě. Tím z nich odstraníme přebytečný…
Tempeh, tofu a hummus
Recept ještě nebyl hodnocenDo první misky nasypeme hladkou mouku, do druhé rozklepneme vajíčko se solí a promícháme, do třetí nasypeme strouhanku.Tempeh obalíme v hladké mouce, vajíčku a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
