Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou

Name: Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Šmakouna (2x100 g nebo 4x50 g); 1 vejce; 1 hrst kukuřičné strouhanky; 1 lžíce mletého kmínu; 1 lžíce másla; sůl; pepř; čerstvá řeřicha; Bramborové pyré:; brambory; máslo; mléko

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

DlabemeZdrave

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 512 kJ / 361 kcal
Bílkoviny	37,50 g
Tuky	17,66 g
Vláknina	3,75 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	561 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	11,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce si rozšleháme, přidáme sůl a pepř. Krok 2: Obalíme šmakoun a poté dáme do strouhanky. Musíme trochu mačkat, aby se strouhanka přichytila. Krok 3: Poté dáme na pečicí papír a pečeme zhruba 15-20 min při 200°C (podle velikosti kousků). Krok 4: Mezitím si uvaříme brambory, rozšťoucháme s máslem a potom metličkou vyšleháme s horkým mlékem (pokud bychom přidali studené, kaše by se zdrcla). Krok 5: Do rendlíku si dáme 1 lžíci másla a necháme rozpustit, poté přidáme kmín (případně můžeme opatrně vyšlehat se zbylým vajíčkem z obalování, ale pozor, aby se nám neudělali hrudky a abychom vajíčko dostatečně dlouho tepelně zpracovali). Potom už stačí naservírovat a posypat řeřichou.

Vejce si rozšleháme, přidáme sůl a pepř.
Obalíme šmakoun a poté dáme do strouhanky. Musíme trochu mačkat, aby se strouhanka přichytila.
Poté dáme na pečicí papír a pečeme zhruba 15-20 min při 200°C (podle velikosti kousků).
Mezitím si uvaříme brambory, rozšťoucháme s máslem a potom metličkou vyšleháme s horkým mlékem (pokud bychom přidali studené, kaše by se zdrcla).
Do rendlíku si dáme 1 lžíci másla a necháme rozpustit, poté přidáme kmín (případně můžeme opatrně vyšlehat se zbylým vajíčkem z obalování, ale pozor, aby se nám neudělali hrudky a abychom vajíčko dostatečně dlouho tepelně zpracovali). Potom už stačí naservírovat a posypat řeřichou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2013

Poznámka autorky DlabemeZdrave

http://www.facebook.com/dlabemesmishkou

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXQn

Šmakoun na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Šmakoun na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 30 min

Obalované vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danami 10 min

Srdíčka v kmínové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Obalované papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Obalovaná tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

vaneska 30 min

Zobrazit více

Kuřecí vývar Videorecept

Kuřecí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DlabemeZdrave 330 min

Jáhlová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

DlabemeZdrave 30 min

Červená čočková polévka (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

DlabemeZdrave 50 min

Bezlepkový mrkváček aneb mrkvový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

DlabemeZdrave

Buřtguláš (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

DlabemeZdrave

Bezinkové palačinky s rybízem (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

DlabemeZdrave

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Pečení
Vaření
Snadné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mXQn

Náhodný recept

Chutná zelňačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mijula 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem

Přidáno před 12 hodinami

Kapustový řízek plněný mletým masem

Přidáno před 12 hodinami

Guláš pana uzenáře

Přidáno před 13 hodinami

Galetka s rebarborou a jahodami z remosky

Přidáno před 13 hodinami

Roládky s vaječným likérem

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

DlabemeZdrave přidala novou fotografii! 6. 3. 2013 11:26

monikaK 20. 1. 2013 09:09

jo,tohle vyzkouším,mám jedno balení doma a nevěděla jsem,co s tím

Přečtěte si

Skvělá dušená plec nadchne milovníky masa: Šťavnatému masu pomáhá k dokonalosti smetanová omáčka s paprikou

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zachraňte rajčata před škůdci a zlepšete jejich chuť: Stačí vedle nich vysadit rostlinu, která vše zařídí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jaro přeje houbařům: V lesích a na loukách už rostou májovky a smrže

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty Hodnocení 116×

Tipy na skvělé občerstvení na dětskou oslavu: Vyzkoušejte oblíbené chuťovky, které zaručí dokonalou dětskou párty

Rychlé a jednoduché špenátové placky s mozzarellou: Správný špenát, méně vody a trik na křupavý povrch

16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

Nejnovější články

Holandské řízky jako od babičky: Šťavnaté uvnitř, křupavé na povrchu. Proč je dobré použít mléko?

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Tajemství křupavých zeleninových hranolků: Díky správnému postupu se batátové, mrkvové i cuketové vždy povedou

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Uzená polévka s kroupami

Kajkajak před 7 hodinami

Rajčatový salát s vejci

Kajkajak před 7 hodinami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

titi96 před 10 hodinami

Vepřové rizotto

buco61.mb.mb před 10 hodinami

Špagety Carbonari

rula77 před 11 hodinami

Chilli con carne Videorecept

Jan Nemec před 13 hodinami

Brynzová pomazánka s mrkví

Jan Nemec před 13 hodinami

Tématické fráze:
veprove maso s kminovou omackou, brambory s kmínovou omáčkou, co se zbylym vejcem po obalovani, maso s kminovou omackou, co se zbylym vajickem s obalovani, kuřecí maso s kmínovou omáčkou, obalovanej smakoun, jak udělat doma šmakoun

Suroviny:
šmakoun, vejce, strouhanka kukuřičná, kmín mletý, máslo, sůl, pepř, řeřicha, brambory, máslo, mléko

Naposledy jste si prohlédli

Humr s máslovocitrónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

brnkocvrky 60 min

Tekutá čokoláda k dalšímu použití

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Valinka43 20 min

Obalovaný šmakoun s kmínovou omáčkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky DlabemeZdrave

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Na čem si pochutnává Jiřina Bohdalová: Jsem mlsná huba, přiznává slavná herečka. Za studií ale jedla tlačenku pro psy