Roládová kolečka v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Oddělíme žloutky od bílků. Elektrickým šlehačem smícháme mléko, olej, žloutky, 20 gramů cukru, prosátou mouku a sůl.Z bílků vyšleháme pevný sníh do kterého…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šmakounovy rychloknedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme těsto. Šmakouna rozmixujeme s jogurtem, přidáme oba druhy krupice, vejce a propracujeme kompaktní těsto. Vyválíme si malé knedlíčky o velikost…
Kuřecí prsty se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMraženou kuřecí sekanou si necháme rozmrznout. V mezičase si uvaříme oloupaný celer, mrkev a petržel (nebo lze si třeba udělat vývar a použít tuto zeleninu z něj).…
Kokosové věžičky/ Macešky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme a nakonec přidáme sníh z bílků, těsto nanaseme na moukou vysypaný plech v nízké vrstvě a pečeme cca 25 minu na 170 stupňů. Poté necháme do druhého dne…
Dort stanový tábor
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem třeme a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a lžíce vody. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme cca na 170 stupňů 35 minut…
Kynuté cuketové nalívance s čabajkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu oloupeme (mladé loupat nemusíme, ale do tohoto receptu s úspěchem upotřebíme i kus přerostlé cukety) a nastrouháme ji na slzičkovém struhadle. Dáme do mísy,…
Bezlepkové zapékané těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si uvařit těstoviny do měkka. Mezitím si předehřejeme troubu na 150°C, nakrájíme šunku (podle chuti), když nemáme strouhaný sýr, tak nastrouháme jakýkoliv co máme…
Zapékané mangoldové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad na palacinky urobíme cesto a upečieme palacinky. Palacinky môžete samozrejme upiecť podľa svojho zaužívaného receptu, ale bez cukru.Mangold sparíme horúcou…
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme náplň: maso nakrájíme na drobné, asi centimetrové kostičky a promícháme ho s kořením, worcestrem a olejem. Rozpálíme pánev a maso necháme na prudkém…
Salsa verde z oblasti Piemonte
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na kostky a zvlhčíme octem - rozumně. Petrželku, kapary, česnek a ančovičky nadrobno nasekáme a v hmoždíři nebo pro urychlení mixérem…
Sójová sekaná s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme narezané pečienky a asi 5 min restujeme.K takto pripravenej pečienke pridáme sóju, vajíčka, kôpor, petržlenovú vňať…
Pór zapečený s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kusy asi 15 cm dlhé a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Z masla a múky urobíme zápražku, zalejeme mliekom, rozšľaháme a povaríme asi 10 minút na…
Kávový dort s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu rozehřejeme na 180 ˚C. Oddělíme bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak postupně za stálého šlehání přisypáváme cukr, vanilkový cukr a sůl. Žloutky…
Hadí koláč
Recept ještě nebyl hodnocenElegantní kynutý koláč ve tvaru hada se v tomto receptu peče v kulaté formě. Uvnitř koláče najdete lahodnou kombinaci máku, marcipánu a povidel. Koláč je proložený…
Jolančin brokolicový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocen1. Omytou brokolici rozkrájíme na menší kousky, osolíme a v hrnci s vodou vaříme přibližně 20 minut. Jakmile mírně vychladne, rozkrájíme ji na ještě menší kousky a…
Chlebový dort - vaječný koňak
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka : půl kila tvarohu (nebo tvaroh a lučinu půl na půl) smícháme s majonézou (asi 10dkg) a asi 3 lžícemi rozpuštěné želatiny. Osolíme a vymícháme do hladka - to…
Hruškovník - moučník plný hrušek
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo s cukrem vyšleháme do světlé pěny a postupně přidáváme po jednom vejce. Přisypeme mouku, kypřící prášek, koření, vlijeme mléko a nakonec vmícháme pokrájené hrušky.…
Kedlubnovo-mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy natrháme, kaleráby nastrúhame nahrubo. Pridáme nasekané bylinky. Všetky prísady na zálievku prešľaháme a zalejeme šalát. Jemne premiešame. Šalát…
Hovězí polévka - falešná želví
Recept ještě nebyl hodnocenNa směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran. Přidáme všechno koření, tymián a mouku.Zasmahneme, rozředíme vodou…
Mrkvové halušky s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky a mrkvu nastrúhame a spolu s múkou, vajcom a soľou dobre premiešame na cesto (múka podľa potreby). Z lopára do vriacej osolenej vody sádžeme halušky, jemne…
Podzimní hroznový s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenObě mouky, cukr,sůl,prášek do pečiva, vejce a vychlazené máslo nakrájené na kousky dáme do mísy a zpracujeme na těsto. Namačkáme na dno koláčové formy předem vymazané…
Těstoviny zapečené s květákem, řepou, tvarohem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme doměkka těstoviny, v jiném hrnci ve vodě květák rozebraný na růžičky (vodu použijeme na uvaření dobré zeleninové polévky). Suchou tvrdou klobásu nastrouháme nebo…
Ostružinový čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 160°C, aby se pěkně vyhřála, než připravíme těsto. Vyšleháme společně cukr, povolené máslo a vajíčka. Poté přidáme kakao, mouku, vanilkový cukr i…
Mangoldové placky
Recept ještě nebyl hodnocenMangold rozmixujeme. Pridáme 1 vajce, majorán, soľ, prelisovaný cesnak ( podľa chuti, podobne ako na zemiakové placky - bramborák ), polohrubú múku ( podľa potreby ).…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
