Zapečené nudle s masem, majoránkou, žampiony a smetanovo-nivovým přelivem

Postup přípravy receptu

1. Nudle si uvaříme podle návodu na sáčku.

2. Do pekáčku v kterém budeme zapékat si dáme trochu oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, necháme osmažit, pak přidáme povařený uzený bůček, který nakrájíme na menší kostičky, přidáme majoránku, pažitku, medvědí česnek, pepř, na plátky nakrájené žampiony, chvilku restujeme a promícháme, dáme uvařené, scezené nudle, opět důkladně promícháme, zalijeme vývarem z masa a osolíme jak je třeba.

3. Zapneme si troubu a než se rozehřeje rozšleháme si vajíčka a nastrouhanou nivu ve smetaně a zalijeme celou vrchní plochu nudlí, pak už jen 20 minut zapečeme.

Poznámka

Dneska se mi vybavilo, že v zapečených těstovinách je dobrá majoránka a už to jelo jedno po druhém a bylo hotovo a protože použijeme jen 200 ml vývaru z masa, tak z ostatního je výborná uzená polévka!