Domácí vlašský salát I

Salát:

6 6 větších brambor

250 g 250 g šunky v celku

150 g 150 g mraženého hrášku

1 1 větší mrkev

4 4 sterilované okurky

1 1 jablko

1 1 cibule

500 ml 500 ml vody

Zálivka:

3 lžíce 3 lžíce majonézy

4 4 ančovičky naložené v oleji

30 ml 30 ml vinného octa

2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice

2 lžičky 2 lžičky moučkového cukru

10 ml 10 ml rybí omáčky