Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 249 kJ / 1 972 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,71 g |
| Tuky | 60,57 g |
| Vláknina | 22,72 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 998 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 263,09 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do mísy, posypeme moučkovým cukrem a necháme rozpustit. Pak vmícháme mouku, vodu, vejce, sůl, oregano a 2 lžíce oleje. Vypracujeme pružné pevné těsto a dáme ho kynout na teplé místo na 45 minut. Po této době těsto znovu prohněteme. Těsto dáme na vál posypaný moukou, lehce ho rozmáčkneme, shora ho polijeme olejem, rozetřeme olej po povrchu těsta a pak rukama rozetřeme na plát vysoký cca 1 cm.
Krok 2: V misce smícháme všechny suroviny na náplň. Touto náplní pak potřeme plát těsta, opatrně z jedné strany srolujeme, aby vznikla pevná rolka, a dáme na 30 minut odpočívat do chladna (díky tomu nám půjde roláda lépe krájet).
Krok 3: Rozpálíme si troubu na 230°C. Rolku vyndáme a nakrájíme na cca dvoucentimetrové plátky, ty dáme na plech vyložený pečicím papírem. Necháme mezi nimi několik cm rozestupy. Před pečením je lehce posypejte strouhaným parmazánem. Pečeme krátce, jen dokud okraje těsta nezezlátnou, bude to trvat cca 20 minut.
Zveřejněno 22. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pizza roládky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vOX
Moje poznámka
Pizza roládky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0vOX
Nejnovější recepty
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 21 minutami
Grilovaný vepřový bok s domácími karbanátky
Přidáno před 44 minutami
Schwarzwaldská roláda
Přidáno před 1 hodinou
Báječné tortillové tyčinky
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohový krém s nektarinkami
Přidáno před 15 hodinami
Letní bombardino s jahodami
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Třešňová marmeláda
[email protected] před 12 minutami
Makový koláč s třešněmi
natomnesejde před 19 minutami
Bublanina z máslového těsta
Bethaany před 1 hodinou
Zapečené palačinky se špenátem
AnnyWally před 2 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
annabelsonova před 10 hodinami
Cukeťák na plechu
aknel20 před 11 hodinami
Spišský grenadýr marš
ok1cmj před 12 hodinami
Bublanina s jogurtem
ValentineCZ před 12 hodinami
Žemlovka s jablky a tvarohem
Khaled před 16 hodinami
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
voda,
vejce,
sůl,
koření oregáno sušené,
olej olivový,
pasírované rajčata,
protlak rajčatový,
sýr mozzarella,
sušená bazalka,
paprikový salám,
pepř,
česnek,
olivy černé
Komentáře (1)