Kiflice (chorvatské rohlíky)
Recept ještě nebyl hodnocenKiflice jsou typické měkkou a nadýchanou střídkou a dají se plnit naslano i nasladko. Toto tradiční chorvatské pečivo ve tvaru rohlíku se před pečením potírá žloutky…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Štafetková roláda
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte štafetky? Jedná se o ořechové obdélníčky s kávovým krémem, máčené v čokoládě. Jsou sice retro, ale nikdy neomrzí. Zkuste jim dát nový kabátek a upečte je v podobě…
Indické placky naan
Recept ještě nebyl hodnocenIndické placky naan jsou výbornou přílohou k indickým výrazným jídlům a omáčkám. Snadné kynuté těsto stačí vyválet do tenka a krátce upéct při vyšší teplotě. Recept je…
Žahour – borůvková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý žahour připravíme z borůvek, másla a jemně zahuštěného mléka nebo smetany. Tradiční sladká omáčka skvěle chutná s kynutými knedlíky, lívanci i palačinkami a…
Pohankový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenČím dál tím více lidí se zajímá o zdravou výživu, a tak se stále častěji v našem jídelníčku objevuje i dříve opomíjená pohanka. I když je při přípravě chleba z pohankové…
Jednoduché vepřo-knedlo-zelo
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté a dozlatova upečené masíčko, doplněné dušeným zelím a bramborovým knedlíkem – česká klasika, která se hodí k nedělnímu obědu, ale i pro slavnostní příležitosti.…
Kroupová polévka od Babici
Recept ještě nebyl hodnocenOsmažíme si na sádle cibuli, jen mírně, přidáme asi litr a půl horké vody a do toho na kostičky nakrájenou zeleninu a brambory.Když vše změkne, přidáme předem uvařené…
Sádlo a škvarky v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasná vůně a chuť čerstvého sádla nám vždy dala zapomenout na varování, že je sádlo nezdravé. Je sice velmi kalorické, ale dnes již odborníci tvrdí, že při mazání na…
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý recept na chutné hlavní jídlo pro každou příležitost. Šťavnaté kousky vepřového masa osmažené s cibulí a ochucené výraznou hořčicí i paprikou podusíme doměkka…
Rychlohousky bez droždí
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé domácí housky bez droždí jsou ideální volbou, když máte chuť na čerstvé pečivo a nechcete čekat na kynutí. Jednoduché těsto stačí jen zpracovat, vytvarovat do…
Luxusní řezy Napoleon
Recept ještě nebyl hodnocenZvláštní, velmi křehké těsto, pečené na obyčejném kancelářském papíru, aby se dalo dobře přenášet. Nadýchaný krém je až příliš jemný, proto ho doporučujeme ještě…
Bratislavská buchta
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi vláčné a jednoduché moučníky, tento recept je přesně pro vás. Mramorová bratislavská buchta je prolévaná pudinkem a dozdobená zakysanou smetanou, která…
Anglický rohlík
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené slané pečivo vhodné na svačiny i chutnou večeři. Přípravu těsta výrazně ulehčí domácí pekárna. Můžete tvarovat a obložit třeba i bulky z vykynutého těsta…
Zavařená červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně křupavá červená řepa, zavařená s křenem, který jí dodá ten správný říz, je vítanou přílohou u mnoha pokrmů, třeba u pečeného masa. Červená řepa je navíc bohatá na…
Špenátová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová špenátová polévka se smetanou je rychlá, jemná a plná chuti. Díky kombinaci špenátu, česneku, smetany a vajec vznikne sytá a lahodná polévka, která zahřeje i…
Brownies do hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenRychleji připravený moučník určitě nenajdete. Ať už vás honí mlsná nebo vás nečekaně překvapila návštěva, tenhle brownies dortík připravíte do 5 minut. Voní kakaem a…
Zapečená krkovička v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená krkovička v marinádě je krásně měkká, šťavnatá a doslova se rozplývá na jazyku. Pikantní marinádu zjemňuje medová stopa. Jako příloha se hodí opékané brambory…
Hroznový kompot (na zimu)
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé samostatně, do zmrzlinového poháru nebo třeba do buchet. Všude tam se dají použít tyto zavařené hrozny. Uchovejte si kousek léta na zimu snadno a rychle. Stačí…
Kuřecí perkelt
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z kuřecího masa jsou zpravidla zárukou velmi rychlého a i snadného pokrmu. Stejně tak je tomu i v tomto receptu na kuřecí perkelt. Kousky masa jsou ve směsi…
Choux au craquelin (francouzské větrníčky)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní si připravte krém. Mléko s máslem a vydlabanou vanilkou zahřejte na 80 ˚C. Žloutky prošlehejte s cukrem a škrobem. Do žloutků vlejte horké mléko a prošlehejte…
Skořicové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané skořicové šneky s bohatou náplní a krémovou polevou patří mezi nejoblíbenější sladké pečivo. Těsto necháme vykynout, rozválíme, naplníme skořicovou směsí,…
Kynuté houskové knedlíky v páře
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané houskové knedlíky připravíme z kynutého těsta s kousky rohlíku, které jim dodají typickou strukturu. Vaření v páře zajistí jemnou a vláčnou konzistenci, díky…
Lehký salát z ledového salátu
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý ledový salát se sladkokyselou zálivkou je jednoduchá klasika, která výborně doplní oběd i večeři. Stačí několik běžných surovin, pár minut přípravy a vznikne…
Meduňkový sirup
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sirupy výborně chutnají a zároveň jsou skvělým zdrojem vitamínů. Vedle bezinkového a tymiánového sirupu patří k těm nejoblíbenějším meduňkový. Meduňka příjemně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
