Orientální ryba
Recept ještě nebyl hodnocenZ ryby připravíme filety a od hřbetu dolu ostrým nožem prořízneme drobné kostičky, které zůstaly. Je dobré dělat řezy asi po 1 cm. Uslyšíte jemné křupnutí. Filety…
Voda - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Silný zeleninový vývar zadarmo
Recept ještě nebyl hodnocenZadarmo není nic, ale tady stačí jen trochu práce navíc při přípravě zeleniny na zimu. Zkusila jsem poprvé loni a letos jsem udělala zase. Stačí, nežli budete loupat…
Papriky plněné kysaným zelím a paprikový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení naložených lahodných paprik a dobrého kysaného zelí osloví určitě i náročné strávníky. Přidejte je k tradičním pečeným masům, nabídněte k pohoštění k pivu a…
Kaki dortíčky a řezy s karamelovým mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenKaki oloupeme, nakrájíme na plátky a máslo necháme povolit na pokojovou teplotu.Nejprve uvaříme 1 želé podle návodu na obalu, ale dáme jen 150 ml vody a 100 ml sirupu…
Dort rybářský
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s půlkou cukru do husta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva a kakaem. Ušleháme bílky s druhou půlkou cukru, do této hmoty pak přidáme…
Uzená šunka v paprikové omáčce se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience a povaříme v omáčku, kterou zatřeme solamylem. Vrátíme šunku,…
Pomalu pečená stehna s lepenicí
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso, které se rozpadá pod vidličkou, a jemná bramborovo-zelová lepenice tvoří dokonalou dvojici. Pomalu pečená stehna získají krásně zlatavou kůrku a hlubokou…
Naše česnečka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme polovinu česneku, který jsme nakrájeli na kolečka. Česnek nesmí zhnědnout. Osmahnutý česnek posypeme moukou, zamícháme a zalijeme vodou. Přidáme zbytek…
Bramborovo-houbová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vymažeme pekáček sádlem a vysypeme krupičkou. Pak na malém kousku sádla zpěníme cibulku a trochu opečeme uzený bůček (uzený bůček doma nebyl, dala jsem kvůli…
Bramborové švestkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto dle návodu na bramborové mouce, kromě vody přidáme vajíčko a vypracujeme v těsto. Na maizenou posypaném vále připravíme jakési válečky a z nich…
Bramborové švestkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto dle návodu na bramborové mouce, kromě vody přidáme vajíčko a vypracujeme v těsto. Na maizenou posypaném vále připravíme jakési válečky a z nich…
Dušičky a kosti
Recept ještě nebyl hodnocenPočátkem listopadu snad každý z nás vzpomíná na své milé, kteří tu již s námi nejsou. Naše prababičky kdysi dávno pekly v tyto slavnostní dny kynuté pečivo s názvem…
Salát ze zelených rajčat na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si svěžest léta po celý rok s tímto sterilovaným salátem ze zelených rajčat, který chutná jako čalamáda. Tento lahodný a křupavý salát, obohacený vybraným kořením…
Dvoubarevná sekaná se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nejprve zpracujeme s vodou a vajíčkem, pak přidáme drobně pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek, sůl a koření a opět dobře prohněteme. Nakonec přidáme nahrubo…
Králík po Doudlebsku
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcuji, co nejvíc prošpikuji (já používám uzený špek) a mírně osolím ze všech stran. Pokrájenou cibulku osmažím na sádle dožluta, česnek můžeme buď…
Kiwi zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenNež se pustíme do těsta, tak předem vyšleháme bílky . Žloutky ušleháme do pěny společně s cukrem. Během šlehání pomalu přidáváme 5 lžic teplé vody (stačí z kohoutku). …
Kiwi zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenNež se pustíme do těsta, tak předem vyšleháme bílky . Žloutky ušleháme do pěny společně s cukrem. Během šlehání pomalu přidáváme 5 lžic teplé vody (stačí z kohoutku). …
Škvarkovo-švestkové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenMúky, soľ a cukor premiešame na doske.Pridáme vajce, jogurt, víno, olej a vo vode rozmiešané droždie. Rukami vypracujeme cesto. Nie je potrebné ho dlho miesiť, len…
Dýňová marmeláda a pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMarmeláda: Dýni očistíme a nastrouháme. Vložíme do hrnce, přidáme nadrobno rozkrájený ananas včetně nálevu. Vlijeme citrónovou šťávu a vaříme, dokud dýně nezmění svou…
Ovesná poctivá kaše
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky zalijeme tekutinami a dáme vařit. Až bude kaše houstnout, přidáme chia semínka, pokrájené datle a skořici. Mícháme, dokud kaše nebude mít požadovanou…
Dýňová Hokkaidó polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV menším hrnci rozehřejeme olej a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Očištěnou mrkev, celer a dýni nakrájíme na kostky, které následně vložíme do hrnce k cibuli. Vše…
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Recept ještě nebyl hodnocenSardelová omáčka ze sardelové pasty: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, dobře povaříme, přidáme lžíci sardelové pasty, dobře umícháme. Podáváme k…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
