Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 669 kJ / 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 67,26 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 4,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme na několika místech, opepříme a lehce potřeme z obou stran česnekovou pastou. Plátky nenaklepáváme. Pastu nemusíme kupovat, postačí stroužky česneku utřít na kašičku s troškou soli, přidat můžeme lžičku oleje. Takto připravené plátky necháme půl hodinky odležet na talíři, poté obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V pánvi s troškou rozpáleného oleje nebo sádla osmažíme plátky z obou stran dozlatova. Do plátků masa nepícháme a otáčíme až po úplném osmažení dozlatova. Při smažení z druhé strany přidáme do pánve smažit i na nudličky pokrájenou slaninu a rozmáčknuté stroužky česneku. Plátky osmažíme dozlatova i z druhé strany.
Krok 3: Osmažené plátky masa vyndáme na teplý talíř, do výpeku po osmažení slaniny a česneku (nepřepálit do hořka), přidáme pár lžic vody, které necháme s výpekem provařit na sos.
Krok 4: Kotlety podáváme s bramborovou přílohou, česnekovými nudlemi, se zelím nebo čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Moje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Nejnovější recepty
Jablečnoořechová bábovka se šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Slavnostní jablečný závin z listového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Masové válečky na cibulce
Přidáno před 4 hodinami
Hejk na cibuli s bylinkami
Přidáno před 4 hodinami
Sušenky plněné ořechovou náplní
Přidáno před 4 hodinami
Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí houstičky
PrettyKiwi před 16 minutami
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Zuzka1973 před 2 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
kimlo před 2 hodinami
Jogurtové věnečky se skořicí
ferda30 před 2 hodinami
Celerové hranolky pečené v troubě
Veronika_1 před 2 hodinami
Farářské řízky
[email protected] před 2 hodinami
Rýžový nákyp s broskvemi
[email protected] před 2 hodinami
Brambory zapečené s tvarohem
mafinka888 před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s ředkvičkami a okurkami
verkop před 3 hodinami
Tématické fráze:
kotleta s česnekem a se slaninou,
kotleta s anglickou slaninou s ryzi,
kotleta s česnekem,s s anglickou slaninou,
cesnekove kotletky,
steak z kotlety na česneku,
kotlety na slanine s česnekem,
zapečené vepřové kotlety recepty,
vepřová kotleta se slaninou,
pecena kotleta seslaninou,
zapečené kotlety se slaninou s ryzi,
vepřové kotlety se slaninou a smetany
Suroviny:
pasta česneková,
pepř mletý,
sůl,
mouka hladká,
slanina anglická,
česnek,
voda
Komentáře (1)