Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 669 kJ / 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,64 g |
| Tuky | 67,26 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 4,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme na několika místech, opepříme a lehce potřeme z obou stran česnekovou pastou. Plátky nenaklepáváme. Pastu nemusíme kupovat, postačí stroužky česneku utřít na kašičku s troškou soli, přidat můžeme lžičku oleje. Takto připravené plátky necháme půl hodinky odležet na talíři, poté obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V pánvi s troškou rozpáleného oleje nebo sádla osmažíme plátky z obou stran dozlatova. Do plátků masa nepícháme a otáčíme až po úplném osmažení dozlatova. Při smažení z druhé strany přidáme do pánve smažit i na nudličky pokrájenou slaninu a rozmáčknuté stroužky česneku. Plátky osmažíme dozlatova i z druhé strany.
Krok 3: Osmažené plátky masa vyndáme na teplý talíř, do výpeku po osmažení slaniny a česneku (nepřepálit do hořka), přidáme pár lžic vody, které necháme s výpekem provařit na sos.
Krok 4: Kotlety podáváme s bramborovou přílohou, česnekovými nudlemi, se zelím nebo čerstvým chlebem.
Zveřejněno 27. 11. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Moje poznámka
Česnekové kotlety se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4vx
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 4 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Bojdovo tiramisu
Přidáno před 17 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
pipopapo před 14 minutami
Makové rohlíčky
MirdaS688 před 17 minutami
Škvarkové pagáče
Tamyna před 38 minutami
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 1 hodinou
Retro kaťák
trdlo před 1 hodinou
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 1 hodinou
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 2 hodinami
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 2 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 2 hodinami
Vepřová plec na celeru
houba před 3 hodinami
Tématické fráze:
kotleta s česnekem a se slaninou,
kotleta s anglickou slaninou s ryzi,
kotleta s česnekem,s s anglickou slaninou,
cesnekove kotletky,
steak z kotlety na česneku,
kotlety na slanine s česnekem,
zapečené vepřové kotlety recepty,
vepřová kotleta se slaninou,
pecena kotleta seslaninou,
zapečené kotlety se slaninou s ryzi,
vepřové kotlety se slaninou a smetany
Suroviny:
pasta česneková,
pepř mletý,
sůl,
mouka hladká,
slanina anglická,
česnek,
voda
Komentáře (1)