Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová kotleta na tymiánu

Name: Vepřová kotleta na tymiánu
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 širší kousky vepřové kotlety bez kosti; 4 lžíce oleje; tymián; worcester na pokapání; sůl; pepř; hladká mouka; 1 cibule; 2 stroužky česneku; Na dodělání :; 200 ml horké vody; 100 ml studené vody; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžíce worcesteru; 1/2 masoxu; tymián; sůl; pepř

Jaromira18

3 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

2. 2. 2019 15:50

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 092 kJ / 500 kcal
Bílkoviny	2,97 g
Tuky	44,42 g
Vláknina	6,46 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	20,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce. Na oleji ji opečeme dozlatova a dáme do druhého kastrolku.
Do oleje, kde jsme opékali kotletu, dáme cibuli a česnek a opečeme jen mírně dozlatova, zalijeme jí horkou vodou. Když chytne var, přidáme mouku rozmíchanou ve vodě, worcester, masox, tymián a povaříme.
Šťávu přecedíme na maso, necháme prohřát. Podle chuti osolíme a opeříme. Podáváme s hranolky, nebo brambory, já jsem opekla tymiánové brambory v troubě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Vepřové kotlety na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Vepřové kotlety na víně a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

7 foto Hodnocení 42×

Verrines, skleničkové dezerty: Vyzkoušejte jemnější verzi dortů a zákusků

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

hosta

3. 2. 2019 18:19

Autorka přehlédnutí, chybu v názvu opravila, komentáře, které na to poukazovaly, mažu

Jaromira18

3. 2. 2019 15:08

Eja57: Je to vepřová kotleta bez kosti, dávám-li masox já omáčku nesolím . Proto jsem nakonec napsala, podle chuti dosolíme. Worcester nedávám všude, je to pouze náhoda, že jsem dala recepty ve kterých se zrovna vyskytuje. Moc děkuju za přečtení a hlavně průzkum mých receptů, potěšilo mneto moc.