Mrkvovo-semínková buchta

3 hrnky 3 hrnky hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce sody

3 hrnky 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve

1 1 jablko

1 hrnek 1 hrnek sekaných slunečnicových semínek

3-4 3-4 lžíce rumu

3 3 vejce

0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje

1,5 hrnku 1,5 hrnku krystalového cukru

0,5-1 hrnek 0,5-1 hrnek mléka

citronová kůra

Poleva:

200 g 200 g moučkového cukru

šťáva z 1 citronu

2 lžíce 2 lžíce horké vody (nebo mléka)